36.992 Б 93     Бутейкис, Н. Г.     Организация призводства предприятий общественного питания : учеб. пособ. для ПТУ / Н. Г. Бутейкис. - М. : Высш. шк., 1979. - 118 с. - 0.15 р. ББК 36.992 Рубрики: Общественное питание. Кулинария Экземпляры всего: 4 ЮО-Библ.№41 (4) Свободных экз: просьба уточнить по телефону.