К59 Козлова, С. Н. Кулинарная характеристика блюд : учеб. пособие / С.Н. Козлова. - М. : Академия, 2006. - 191 с. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2179-1 : 123.00 р. Рубрики: Кулинария Экземпляры всего: 1 АБ-Центральная Б-ка (1) Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1) |