Б 82 Борман, Питер. 1444 коктейля : 1444 рецепта с алкоголем и без алкоголя / Питер Борман ; [перевод с немецкого Е. Карпова ; ответственный редактор Е. Борисова]. - Москва : АСТ : Премьера, 2001. - 560 с. : ил., фот. цв. ; 21. - Алф. указ.: с. 523-560. - 10000 экз.. - ISBN 5-17-006096-3 (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный. Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Приготовление отдельных блюд--Напитки Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ФРУКТОВЫЕ НАПИТКИ -- КОКТЕЙЛИ -- КРЮШОНЫ -- ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ Аннотация: Коктейли со всего света. Коктейли с алкоголем и без алкоголя. Описание вкусовых особенностей каждого коктейля. Огромный выбор коктейлей на любой вкус! С помощью этой книги вы приоткроете для себя завесу таинственного и разноцветного мира коктейлей, от традиционных классических до нежных и бодрящих. Доп.точки доступа: Карпов, Е. \пер.\; Борисова, Е. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Ф15-Библ.№20 (1) Свободных экз: просьба уточнить по телефону. |