Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.052.24/П 64 Автор(ы) : Потапова, Илона Ильмаровна Заглавие : Калькуляция и учет : учебное пособие для начального профессионального образования . -6-е изд., стереотип. Выходные данные : Москва: Издательский центр "Академия", 2010 Колич.характеристики :159 с.: рис., табл.; 21 Серия: Начальное профессиональное образование Примечания : Сл.: с. 146-154. - Библиогр.: с. 155 ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-7383-5: 167.00 р. ББК : 65.052.24я722 + 65.25 Предметные рубрики: Экономика. Экономические науки-- Учет в отдельных видах предприятиях(организаций, фирм) Экономика. Экономические науки-- Цены. Ценообразование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бухгалтерский учет--ценообразование--бухгалтерская отчетность торговых предприятий--учебное пособие Аннотация: Подробно изложена методика учета товарных запасов, денежных средств, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особое внимание уделено ценообразованию и калькуляции в общественном питании. Приведены образцы заполнения документов. .Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Экземпляры : всего 1: ЧЗ1-Центральная Б-ка(1), ЮО-Библ.№41(1) Свободны : ЮО-Библ.№41(1)