Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/Р 89 Заглавие : Русская кухня. Поэтапные инструкции приготовления Выходные данные : М.: ЭКСМО, 2010 Колич.характеристики :255 с.: цв.ил. Серия: Кулинарное мастерство ISBN, Цена 978-5-699-40653-1: 315.70 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Кухня народов мира-- русская кухня-- домашняя кулинария-- поэтапное приготовление блюд Экземпляры : всего 4: АБ-Центральная Б-ка(2), Ф19-Библ.№26(1), Ф2-Библ.№2(1), ЧЗ2(1) Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)