Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.81/С 76 Автор(ы) : Стабников В. Н., Лысянский В. М., Попов В. Д. Заглавие : Процессы и аппараты пищевых производств : учебник Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985 Колич.характеристики :510 с Цена : 1.40 р. ББК : 36.81 Предметные рубрики: Пищевые производства Экземпляры : всего 3: АБ-Центральная Б-ка(1), Ф1-Библ.№1(1), Ф20-Библ.№27(1), ХР-Центральная Б-ка(1) Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1) Доп.точки доступа: Лысянский, В. М.; Попов, В. Д. |