Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.992/Б 89 Автор(ы) : Бруннек Н. И., Морозова И. Н. Заглавие : Рыбная кухня Выходные данные : М., 1984 Колич.характеристики :288 с Цена : 1.50 р. ББК : 36.992 Предметные рубрики: Общественное питание. Кулинария Экземпляры :АБ-Центральная Б-ка(1) Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1) Доп.точки доступа: Морозова , И. Н.