Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.992/Б 83 Автор(ы) : Боровой Б. М. Заглавие : Ценные овощи для приготовления и оформления блюд Выходные данные : Л.: Лениздат, 1965 Колич.характеристики :130 с Цена : 0.19 р. ББК : 36.992 Предметные рубрики: Общественное питание. Кулинария Экземпляры :АБ-Центральная Б-ка(1) Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)