(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/А 83 Заглавие : Армянская кухня Выходные данные : Москва: Комсомольская правда, 2010 Колич.характеристики :70 с.: фот. цв., цв. ил.; 27 Серия: Кухни народов мира; 6 ISBN (в пер.), Цена 978-5-7475-0089-1: 50.00, 120.00, 50.00, р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--армянская кухня--кухня народов мира Аннотация: Не пытайтесь убедить армянина в том, что есть в мире кухня более вкусная, чем армянская. Сильно можете этим обидеть хорошего человека. Потому что именно в Армении знают, что такое настоящая толма. А также бозбош, кюфта, чхртма. Открывайте книгу и вы тоже узнаете. Экземпляры : всего 3: Ф9-Библ.№10(1), Ф22-Библ.№31(1), Ф20-Библ.№27(1) Доп.точки доступа: Барагамян, А. \ред.\; Завьялова, И. \фот.\; Орлов, С. \шеф-повар.\; Распутина, М. \сост.\