(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/С 23 Автор(ы) : Сбитнева, Елена Михайловна Заглавие : Японская кухня у вас дома Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2003 Колич.характеристики :191 с.: цв. ил., ил.; 20 Серия: Домашние советы Примечания : На обл. авт. не указан ISBN (в пер.), Цена 5-7905-2040-5: 50.00 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги-- Кухня народов мира Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): японская кухня--рецепты блюд Аннотация: Книга познакомит вас с кулинарным искусством Японии. Вы научитесь готовить экзотические блюда из морепродуктов, узнаете, какие пряности и приправы лучше использовать для приготовления тех или иных блюд. Экземпляры :Ф23-Библ.№32(1) |