(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/Р 89 Заглавие : Русская кулинария : фотоальбом Выходные данные : Ульяновск: Стрежень; Ульяновск: Дом печати, 1997 Колич.характеристики :130 с.: фот. цв.; 21 ISBN (в пер.), Цена 5-900153-61-4: 73.00 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги-- Кухня народов мира --Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): салаты--закуски--борщи--овощные блюда--блюда из мяса--рыбные блюда--блюда из птицы--маринады--десерты--крупяные блюда--кулинарные рецепты--рецепты блюд--рецепты приготовления--национальные традиции Аннотация: Вашему вниманию предлагается книга рецептов "Русская кулинария". Экземпляры :Ф1-Библ.№1(1) Доп.точки доступа: Перлова, Е. \сост.\; Гусейнзаде, Г. \фот.\