36.98
З-12


    Забнев, С.
    Темперовка и формирование кофейной таблетки / С. Забнев // Питание и общество. - 2009. - №7. - С. 11
ББК 36.98

Рубрики: кофе, всё о нем

Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- темперовка -- ЭКСПРЕССО, ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БАРИСТА
Экземпляры всего: 1
ЧЗП-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1)