С 24 Свице, Янина. Рыбный день по-аксаковски / Я. Свице // Истоки. - 2017. - № 30 (26 июля). - С. 6 : фот. Рубрики: Пищевые производства Приготовление блюд из отдельных продуктов Кл.слова (ненормированные): рыба -- речная рыба -- рецепты -- блюда из рыбы -- рыбные блюда -- рыболовные записки -- записки -- писатели -- русские писатели Аннотация: Приводятся замечания С. Т. Аксакова о вкусе речной рыбы и несколько интересных рецептов из "Записок об уженье рыбы". Доп.точки доступа: Аксаков, Сергей Тимофеевич (русский писатель) Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |