Ч-90 Чумаков, Валерий. Симфония для карасей со сметаной / В. Чумаков // Союзное государство. - 2018. - № 8/9. - С. 147-151 : фот. Рубрики: Искусство. Искусствознание Архитектура России, 19 в. кон.; 20 в. нач. Пищевые производства Приготовление отдельных блюд Кл.слова (ненормированные): биографии -- инженеры-архитекторы -- русские инженеры-архитекторы -- русские актрисы -- рецепты блюд -- блюда из рыбы -- блюда из карасей -- караси со сметаной -- селянка по-польски -- кулинарные рецепты Аннотация: Рассказывается о взаимоотношениях юной О. Л. Книппер, будущей супруги А. П. Чехова, и инженера В. Г. Шухова. Приводятся рецепты кулинарных блюд: селянки по-польски и жареных карасей в сметане. Доп.точки доступа: Шухов, Владимир Григорьевич (русский инженер, изобретатель ; 1853-1939); Книппер-Чехова, О. Л. (актриса) Экземпляры всего: 1 КР-Центральная Б-ка (1) Свободны: КР-Центральная Б-ка (1) |