С 32 Сердюк, Игорь. Терруар: зазеркалье / И. Сердюк. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2021. - № 6. - С. 50-59 : фот. цв. Рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Кл.слова (ненормированные): виноделы -- вина Аннотация: Российское виноделие переживает второе рождение. Знакомство с российскими терруарами (местностями, определяющими свойства вина): Абрау, Геленджик, Тамань, Дербент, Дон. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |