К 54 Князева, Елена. Остаться на бобах / Е. Князева. - Текст : непосредственный // Вокруг света. - 2021. - № 6. - С. 64-66 : фот. цв. Рубрики: Пищевые производства Приготовление отдельных блюд Иран Кл.слова (ненормированные): супы -- зарубежная кухня -- блюда из бобов -- блюда -- рецепты блюд -- рецепты супов Аннотация: Аш - суп из смеси бобовых, без него иранцы не представляют трапезы уже много столетий. Приводится рецепт суп аш реште. Экземпляры всего: 1 ЧЗП-Центральная Б-ка (1) Свободны: ЧЗП-Центральная Б-ка (1) |