Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Заглавие : Роль качества пищевых продуктов в жизнедеятельности человека Место публикации : Инновации и наукоемкие технологии в образовании и экономике. - Уфа: РИО РУНМЦ МО РБ, 2007. - С. 3-57. - ХР ББК : 72 + 36 Предметные рубрики: Пищевые производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): роль--качества--пищевые продукты--жизнедеятельности--человека--маркетинг--хлебопекарного--биологическая