Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 65.431/Р 63 Автор(ы) : Рожков , Роман Заглавие : Сказка про лепку Место публикации : КоммерсантЪ Деньги. - 2009. - N 4. - С. 21-24 (Шифр КД2351/2009/4) ББК : 65.431 Предметные рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма Экономика общественного питания Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономические кризисы--пельмени--производство пельменей--малое предпринимательство--пельмени ручной лепки--частное предпринимательство--продукты питания Аннотация: Производство пельменей. Экземпляры :ЧЗП-Центральная Б-ка(1) Свободны : ЧЗП-Центральная Б-ка(1)