Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.95(2Баш)/К 65 Автор(ы) : Константинова, Галина Заглавие : Словно Дема широка кумысная река Серия: Наши современники Место публикации : Панорама Башкортостана. - Уфа, 2012. - N 4. - С. 32-35: фот. (Шифр ПБ2010/2012/N 4) ББК : 36.95(2Баш) Предметные рубрики: Пищевые производства производство молока и молочных продуктов --Башкортостан --Давлекановский район Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): башкирские промыслы--кумыс--районы башкортостана--предприниматели Аннотация: В статье рассказывается о народном башкирском промысле производства кумыса. |