Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 36.86/Б 83
Автор(ы) : Борубаева, Бермет
Заглавие : Брусочек счастья
Серия: Труд-7 .
    Про еду
Место публикации : Труд. - 2019. - 18 янв. - С. 7 (Шифр ТР2008/2019/Янв.)
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Географич. рубрики: Западная Африка, 21 в. нач.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): шоколад--кондитерские изделия--детский труд--какао-бобы--производство шоколада
Аннотация: История и производство шоколада. Использование детского труда для сбора какао-бобов в Западной Африке.