Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 39.6/З-17 Автор(ы) : Зайцева, Екатерина Заглавие : Пюре для Юры Серия: 60 лет полету Гагарина Место публикации : Родина. - 2021. - № 4. - С. 60-63: фот. (Шифр РА4051/2021/№ 4) ББК : 39.6 + 36.991 Предметные рубрики: Транспорт Космический транспорт. Космонавтика Пищевые производства Приготовление отдельных блюд Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): космическое питание--питание и космос--еда--космос--меню--обед--борщ--супы--рецепты супов--мясные блюда--блюда из мяса--творог--рецепты блюд--пища Аннотация: Космическое питание, чем подкреплялись на орбите космонавт № 1 и те, кто шел за ним. Приводится меню "Обед космонавта": домашний борщ, мясо в щавелевом соусе, творог с орехами.