Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.997/Р 20 Автор(ы) : Ралот, Александр Заглавие : Молоховец Серия: Забытые имена Место публикации : Смена. - 2021. - № 8. - С. 97-99: фот. (Шифр СМ4551/2021/№ 8) ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария. Поваренные книги Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарная литература--кулинарные книги--кулинары--история кулинарии--история кулинарных книг Аннотация: Молоховец Е. И. - классик русской кулинарной литературы, автор знаменитой книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве". Доп.точки доступа: Молоховец, Е. И. (создатель кулинарной книги) \о ней\