Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.991/К 54
Автор(ы) : Князева, Елена
Заглавие : Суп для Мазарини
Серия: Дело вкуса
Место публикации : Вокруг света. - 2022. - № 8. - С. 88-90: фот. цв. (Шифр ВС7313/2022/№ 8)
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Приготовление отдельных блюд
Географич. рубрики: Франция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зарубежная кухня--блюда--рецепты блюд--рецепты приготовления блюд--супы--рецепты супов--французская кулинария--луковые--история блюд
Аннотация: Луковый суп во Франции - история блюда. Приводится рецепт супа.