|
(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/К 53 Заглавие : Книга о вкусной и здоровой пище Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1953 Колич.характеристики :400 с.: [24] л. ил.; 27 см Цена : 100.00 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты приготовления--рецепты блюд--поваренные книги--фонд редких книг Аннотация: Главная задача книги о вкусной и здоровой пище состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами. Экземпляры :ХР-Центральная Б-ка(1) Доп.точки доступа: Сиволап, Иван Кузьмич \ред.\ |