Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Кугенев, Петр Венедиктович$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/К 88
Автор(ы) : Кугенев, Петр Венедиктович
Заглавие : Молоко и молочные продукты . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1985
Колич.характеристики :80 с.: ил.; 22
Цена : 0.40 р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--молоко--сметана--кефир--айран--творог--йогурт--простокваша
Экземпляры : всего 2: Ф15-Библ.№20(1), ХР-Центральная Б-ка(1), АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)