Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Лоусан, Ф.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Л 81
Автор(ы) : Лоусан Ф.
Заглавие : Рестораны. Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление : пер. с англ. . -2-е изд.
Выходные данные : М.: Велби : Проспект, 2008
Колич.характеристики :385 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-482-01957-3: 418.00 р.
ББК : 65.431 + 36.99 + 30.18
Предметные рубрики: Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--клубы--бары
Экземпляры : всего 1: ЧЗ1-Центральная Б-ка(2)
Свободны : ЧЗ1-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)