МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Поллан, Майкл$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.230/П 51
Автор(ы) : Поллан, Майкл
Заглавие : Философия еды : правда о питании : как нам, Homo sapiens, питаться, чтобы быть предельно здоровыми : [книга-ответ на этот невероятно сложный вопрос]
Выходные данные : Москва: Астрель, 2013
Колич.характеристики :284 с.: ил.
Серия: Правда о питании
Перевод издания: In Defense of Food: An Eater's Manifesto
Примечания : На тит. л. в вых. дан. также: The Penguin press.
ISBN, Цена 978-5-271-42312-3: 15.00 р.
ББК : 51.230
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена-- Гигиена питания-- Рациональное питание. Диетология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): популярная медицина--правильное питание--здоровое питание--пищевые продукты
Аннотация: Книга, выход которой стал громким событием в Америке и Европе, бестселлер №1 по версии "Нью-Йорк таймс", - теперь в России! Великий парадокс нашего времени: чем больше мы заботимся о правильном питании, тем менее здоровыми мы себя чувствуем. Еда давно получила замену себе в виде "пищевых продуктов" с известным количеством питательных и вредных веществ. Диеты и рекомендации по здоровому питанию идут рука об руку с многомиллиардным маркетингом, который не терпит возражений: снижай холестерин, покупая наш продукт! Снижай уровень глюкозы, покупая наш продукт! Снижай свой вес с корзиной именно наших продуктов и нашей системой их употребления! Из нашего повседневного меню исчезают углеводы, жиры, белки... Давайте же найдем и защитим еду, которую мы полюбим, еду, которая вернет нам удовольствие от ее употребления и здоровье, которое мы вот-вот окончательно подорвем, употребляя вместо нее "пищевые продукты". Ешьте еду. Ешьте умеренно. В основном растительного происхождения. И это все! Остальное - от лукавого на содержании пищевых корпораций.
Экземпляры :ЮО-Библ.№41(2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)