Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Скурихин, Игорь Михайлович$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-1я2/С 46
Автор(ы) : Скурихин, Игорь Михайлович, Нечаев, Алексей Петрович
Заглавие : Все о пище с точки зрения химика
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1991
Колич.характеристики :288 с.: ил., табл.; 22
Примечания : Библиог.: с. 286
ISBN, Цена 5-06-000673-5: 2.70 р.
ББК : 36-1я2
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Теоретические основы пищевых производств. Исследования
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химические компоненты--пищевые продукты--рациональное питание--пищевые добавки--витамины--минеральные вещества--домашняя пища
Экземпляры : всего 6: Ф5-Библ.№5(1), Ф8-Библ.№9(1), Ф11-Библ.№13(1), Ф14-Библ.№16(1), Ф19-Библ.№26(1), Ф21-Библ.№29(1), АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)