МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (8)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЗАГОТОВКИ<.>)

Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-22

   34.623я2
   М 32

    Массен, Всеволод Александрович.
    Справочник молодого кузнеца-штамповщика / В. А. Массен, В. Л. Раскинд. - Москва : Высшая школа, 1980. - 255 с. : ил., табл. ; 21. - (Профтехобразование. Кузнечно-штамповочное производство). - Библиогр.: с. 253. - 30000 экз.. - (В пер.) : 0.90 р., 0.90 р. - Текст : непосредственный.

ББК 34.623я2

Рубрики: Технология металлов. Машиностроение. Приборостроение--Кузнечно-прессовое производство--Справочники

Кл.слова (ненормированные):
ЗАГОТОВКИ -- КУЗНЕЧНО-ШТАМПОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПОКОВКИ -- ШТАМПЫ
Доп.точки доступа: Раскинд, Вениамин Львович
Экземпляры всего: 5
Ф8-Библ.№9 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф22-Библ.№31 (1), ЮО-Библ.№41 (1), АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   37.134я722
   Т 19

    Тарасенко, Вячеслав Михайлович.
    Конструирование и производство плетеной мебели : учебник для средних проф.-тех. училищ / В. М. Тарасенко, А. И. Петрова. - Москва : Лесная промышленность, 1983. - 221 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 218-219. - 0.70 р.

ББК 37.134я722 + 37.137я722

Рубрики: Техника. Технические науки--Технология древесины--Столярно-механические производства--Производства изделий из побочных лесоматериалов

Кл.слова (ненормированные):
СЫРЬЕ -- МАТЕРИАЛЫ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- ОХРАНА ТРУДА -- ЛОЗОПЛЕТЕНИЕ -- ПЛЕТЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЕБЕЛЬ -- ПЛЕТЕНАЯ МЕБЕЛЬ -- КОНСТРУИРОВАНИЕ МЕБЕЛИ -- МЕБЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- РОТАНГ
Аннотация: Освещены основные направления в технологии производства плетеной мебели. Приведены сведения о сырье и материалах, оборудовании и специальном инструменте. Описаны методы заготовки и обработки сырья и техника выполнения различных видов плетения. Даны сведения по стандартизации, контролю качества и технике безопасности на мебельных предприятиях.
Полный текст/внешний ресурс скачать: 29607.jpg - 20.047 Kb

Доп.точки доступа: Петрова, Алла Ивановна
Экземпляры всего: 2
АБ-Центральная Б-ка (1), Ф11-Библ.№13 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   37.134
   К 90

    Кулебакин, Георгий Иванович.
    Столярное дело / Г. И. Кулебакин. - Москва : Стройиздат, 1983. - 144 с. : ил. ; 22. - (Библиотечная серия). - 30000 экз.. - 0.30 р., 0.30 р. - Текст : непосредственный.

ББК 37.134

Рубрики: Технология древесины. Производства легкой промышленности. Полиграфическое производство. Фотокинотехника--Столярно-механические производства

Кл.слова (ненормированные):
СТОЛЯРНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СТОЛЯРНЫЕ ЗАГОТОВКИ -- ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ -- СТОЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ИЗГОТОВЛЕНИЕ СТОЛЯРНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Экземпляры всего: 9
Ф2-Библ.№2 (1), Ф9-Библ.№10 (1), Ф11-Библ.№13 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф24-Библ.№35 (1), ЮО-Библ.№41 (1), АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   37.255я723
   Ш 15

    Шагапова, Ирина Михайловна.
    Технология сборки заготовок обуви : учебник для СПТУ / И. М. Шагапова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 183 с. : ил. ; 22. - Библиогр.: с. 181. - 17500 экз.. - 0.30 р. - Текст : непосредственный.

ББК 37.255я723

Рубрики: Производства легкой промышленности. Домоводство. Бытовые услуги--Обувное производство

Кл.слова (ненормированные):
ОБУВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ОБУВИ
Экземпляры всего: 7
Ф14-Библ.№16 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф19-Библ.№26 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф23-Библ.№32 (1), АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

   34.633я2
   Л 19

    Лакирев, Сергей Григорьевич.
    Обработка отверстий : справочник / С. Г. Лакирев. - Москва : Машиностроение, 1984. - 206 с. : ил. ; 21. - (Серия справочников для рабочих). - Библиогр.: с. 200. - Предм. указ.: с. 201-205. - 40000 экз.. - 0.55 р. - Текст : непосредственный.

ББК 34.633я2

Рубрики: Технология металлов. Машиностроение. Приборостроение--Сверление, зенкерование металлов и развертывание отверстий--Справочники

Кл.слова (ненормированные):
МЕТАЛЛОРЕЖУЩИЕ СТАНКИ -- ИНСТРУМЕНТЫ -- ЗАГОТОВКИ
Экземпляры всего: 10
Ф8-Библ.№9 (1), Ф11-Библ.№13 (1), Ф14-Библ.№16 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф20-Библ.№27 (1), ЮО-Библ.№41 (2), АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36.91
Н 24

Наместников, А. Ф.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / А. Ф. Наместников. - Изд. 8-е, перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1986. - 240 с. - 0.95 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.91

Рубрики: Переработка плодов и овощей--консервация--домашние заготовки

Экземпляры всего: 3
АБ-Центральная Б-ка (1), Ф4-Библ.№4 (1), ХР-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   42.143
   Б 20

    Балабай, Инна Вениаминовна.
    Растения, которые нас лечат / И. В. Балабай, А. К. Нистрян. - 2-е изд., доп. - Кишинев : Картя Молдовеняскэ, 1988. - 352 с. : цв. ил. ; 24. - Библиогр.: с. 350-351. - Алф. указ. рус. и латин. назв. растений: с. 345-350. - 50000 экз.. - ISBN 5-362-00312-7 (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 42.143 + 53.52

Рубрики: Специальное (частное) растениеводство--Лекарственные растения

Здравоохранение. Медицинские науки--Клиническая медицина--Общая терапия--Лекарственная терапия. Фитотерапия

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА -- ФИТОТЕРАПИЯ
Аннотация: Несмотря на успехи химии, давшей медицине высокоэффективные лечебные средства, растения продолжают занимать важное место в общем арсенале лекарств. В книге дана характеристика более 150 видов лекарственных растений с описанием их распространения, заготовки и применения в народной и научной медицине.
Доп.точки доступа: Нистрян, Анатолий Константинович
Экземпляры всего: 1
Ф1-Библ.№1 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

42.3
К 84

Круглякова, Г. В.
Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов / Г. В. Круглякова. - 2-е изд. прераб. - М. : Экономика, 1991. - 159 с. : ил. - ISBN 5-282-00798-3 : 1.50 р. - Текст : непосредственный.

ББК 42.3

Рубрики: Овощеводство и садоводство

Экземпляры всего: 18
Ф11-Библ.№13 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф14-Библ.№16 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф19-Библ.№26 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф22-Библ.№31 (1), Ф28-Библ.№43 (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф31-Библ.№49 (1), Ф8-Библ.№9 (1), Ф9-Библ.№10 (1), ХР-Центральная Б-ка (1), ЮО-Библ.№41 (2)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

36.91
С 34

Сиваев А.
Консервируем сами / Сиваев А., Г. Васильченко, Е. Тимошенко . - Белгород : Реликт, 1992. - 287 с. : ил. - ISBN 5-900103-01-3 : 50.00 р.

ББК 36.91

Рубрики: Переработка плодов и овощей--консервация--домашние заготовки

Доп.точки доступа: Васильченко, Г.; Тимошенко , Е.
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

10.

36.91
З-14

Заготовки впрок от весны до осени / рук. авт. коллектива В. С. Михайлов. - М. : Шанс, 1992. - 65 с. - 10.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.91

Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей

Кл.слова (ненормированные):
ЗАГОТОВКИ
Экземпляры всего: 13
АБ-Центральная Б-ка (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф14-Библ.№16 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф20-Библ.№27 (2), Ф21-Библ.№29 (1), Ф22-Библ.№31 (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф31-Библ.№49 (1), Ф8-Библ.№9 (1), Ф9-Библ.№10 (1), ЮО-Библ.№41 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

11.

   36.997
   Б 43


    Белорусская кухня / Л. Д. Маркова, И. П. Корзун, З. В. Василенко [и др.] ; ред. З. В. Василенко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Минск : Ураджай, 1993. - 223 с. : цв. ил. ; 21. - Указ.: с. 216-221. - Библиогр.: с. 222. - 200000 экз.. - ISBN 5-7860-0467-8 (в пер.) : 297.00 р., 50.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Кухня народов мира

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Аннотация: В книге рассказывается об истории белорусской кухни, традициях застолья, особенностях приготовления старинных национальных блюд. В широком ассортименте представлена современная кухня, даны советы по приготовлению различных блюд в домашних условиях. Описаны способы заготовки продуктов впрок. Рассчитана на массового читателя.
Доп.точки доступа: Маркова, Людмила Дмитриевна; Корзун, И. П.; Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Болотникова, В. А.; Шапиро, Д. К.; Вапельник, Л. М.; Василенко, Зоя Васильевна \ред.\
Экземпляры всего: 2
Ф22-Библ.№31 (1), Ф15-Библ.№20 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

12.

   36.91
   К 78

    Кравцов, Иван Степанович.
    Домашнее консервирование / И. С. Кравцов. - Киев : Орион, 1993. - 351 с. : рис. - ISBN 5-7707-3467-1 : 1850.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.91

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Переработка плодов и овощей--Словари

Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
Экземпляры всего: 12
Ф4-Библ.№4 (1), Ф5-Библ.№5 (1), Ф7-Библ.№8 (1), Ф11-Библ.№13 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф21-Библ.№29 (1), ЮО-Библ.№41 (2), АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

13.

36.91
Д 66

Домашние разносолы / сост. Н. А. Сливинская ; под ред. Ю. В. Безлепкиной. - Харьков : Прапор, 1993. - 318 с. : ил. - ISBN 5-7766-0568-7 : 600.00 р.

ББК 36.91

Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей

Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
Доп.точки доступа: Сливинская, Н. А. \сост.\; Безлепкина, Ю. В. \ред.\
Экземпляры всего: 2
АБ-Центральная Б-ка (2)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие

14.

   36.997
   К 95


    Кухня народов России. Путешествие по Уралу / редактор В. Михайлов ; художник В. Попков. - Москва : Квадрат, 1993. - 495 с. : цв. ил. ; 24. - (Кухня народов России). - 100000 экз.. - ISBN 5-8498-0033-6 (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный.
На авантитуле: Ред.-изд. группа "Урал. экология" под рук. В. Михайлова.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- КУХНЯ НАРОДОВ УРАЛА -- ЗАГОТОВКИ -- БАШКИРСКАЯ КУХНЯ -- ТАТАРСКАЯ КУХНЯ -- СЛАВЯНСКАЯ КУХНЯ -- НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ -- ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ -- ЧУВАШСКАЯ КУХНЯ -- УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ -- КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ
Аннотация: Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов. На Урале и русская кухня куда разнообразнее, чем в отдельных областях России, потому что заселяли край и северяне, и туляки, и самарцы... - из большинства губерний центра страны. Многообразие рецептуры обусловлено также наличием разных природных зон тундры, тайги, лесостепи и степи.
Доп.точки доступа: Михайлов, В. \ред.\; Попков, В. \худож.\
Экземпляры всего: 1
Ф9-Библ.№10 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

15.

36.91
В 18

Варенье, соки, компоты / сост. В. М. Рошаль. - СПб. : Диамант, 1997. - 286 с. - ISBN 5-88155-185-0 : 19.50 р.

ББК 36.91

Рубрики: Переработка плодов и овощей--консервация--домашние заготовки

Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

16.

36-9
П 91

Путинцева, Лидия Филипповна.
Домашние заготовки : как сохранить собранный урожай. Домашние погреба и ледники. Способы хранения фруктов. Способы хранения овощей / Л. Ф. Путинцева, Т. Н. Иванова. - Москва : Локид: Компания "Евразийский регион", 1997. - 192 с. - (Библиотека домоводства для всех). - ISBN 5-86217-065-0 : 11.00 р. - Текст : непосредственный.
На обл. 1-й авт.: Т. Н. Иванова

ББК 36-9

Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей

Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
Аннотация: Эта книга необходима каждой хорошей хозяйке: в ней описаны лучшие способы засола и маринования огурцов и помидоров, квашения капусты, консервирования разнообразных овощей и даже дикорастущих пищевых растений, а также рецепты приготовления варенья, соков, компотов, повидла, джемов, пастилы и т.д. Воспользуйтесь советами авторов этой книги - и вы обеспечите свою семью вкусной витаминной продукцией на всю зиму.
Доп.точки доступа: Иванова, Тамара Николаевна
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

17.

   36.91
   Д 66


    Домашние разносолы / автор-составитель С. Н. Гонопольский. - Москва : Мир книги, 2004. - 350 с. : цв. ил., фот. цв. ; 25. - (Энциклопедия современной женщины) (Хозяюшка). - 2000 экз.. - ISBN 5-8405-0217-0 (в пер.) : 206.00 р. - Текст : непосредственный.
Авт. указан перед вып. дан.

ББК 36.91 + 36.87

Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей

Пищевые производства--Бродильные производства--Виноделие

Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- ВАРЕНЬЯ -- РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ВИНОДЕЛИЕ -- ПЛОДОВОЯГОДНЫЕ ВИНА
Аннотация: Предлагаемая книга поможет в приготовлении хрустящих маринованных огурчиков и изысканных корнишонов, оригинальных консервов из томатов, баклажанов, кабачков и других овощей. Секреты варки вкуснейшего варенья, получения цукатов, вяления фруктов и овощей, переработки грибов раскроются перед вами. Практичные советы по изготовлению фруктовых сиропов, соков и вин пригодятся вам, чтобы сохранить полученный урожай плодов и ягод.
Доп.точки доступа: Гонопольский, Самуил Наумович \сост.\
Экземпляры всего: 1
Ф13-Библ.№15 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

18.

   92
   Ж 71

    Жизнь и здоровье женщины : полная энциклопедия / составители.: Г. В. Балакирев [и др.] ; главный редактор Г. А. Непокойчицкий ; художники.: М. А. Дмитриева, Ю. Ф. Жарков. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : ОЛМА-ПРЕСС : Книжный дом АНС, 2004. - ISBN 5-94849-595-Х. - Текст : непосредственный.
   Т. 2. - 2004. - 815 с. : цв. ил., фот. цв. ; 27 см. - ). - Предм. указ.: с. 773-799 : Библиогр.: с. 800-801. - ISBN 5-94849-584-1 (в пер.) : 71.00 р.

ББК 92 + 5я2

Рубрики: Литература универсального содержания--Справочные издания--Энциклопедии

Здравоохранение. Медицинские науки--Энциклопедии

Кл.слова (ненормированные):
ЖЕНЩИНА -- МЕДИЦИНА -- БОЛЕЗНИ -- ГИНЕКОЛОГИЯ -- МАТЕРИНСТВО -- ЗДОРОВЬЕ ЖЕНЩИНЫ -- ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ -- АСТРОЛОГИЯ -- ПИТАНИЕ -- СЕМЬЯ -- ЖЕНСКИЕ БОЛЕЗНИ -- ГОРОСКОПЫ -- ЗНАКИ ЗОДИАКА -- ЖЕНСКИЙ ОРГАНИЗМ -- НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА -- МАКИЯЖ -- КОСМЕТИКА -- КОСМЕТОЛОГИЯ -- ПЛАСТИЧЕСКАЯ ХИРУРГИЯ -- ДЕВОЧКИ -- БЕРЕМЕННОСТЬ -- РОДЫ -- ВОСТОЧНАЯ МЕДИЦИНА -- НЕТРАДИЦИОННАЯ МЕДИЦИНА
Аннотация: Материалы 2 тома Полной Энциклопедии "Жизнь и здоровье женщины", посвященные проблемам семейной жизни и нетривиальным способам их решения, несомненно, будут интересны, причем не только женщинам, но и мужчинам, которые хотят прожить долгую и счастливую жизнь в кругу любящей семьи. В этом томе рассмотрены проблемы менструального цикла, гинекологические и онкологические заболевания, болезни молочных желез, а также способы их лечения. Мы познакомим читателя с основными признаками заболеваний, передаваемых половым путем, наиболее распространенных болезней почек и мочевых путей. Отдельная часть в Энциклопедии посвящена психоневрологическим расстройствам. Вы узнаете о способах хранения лекарственных средств, заготовки и применения целебных растений, о лечебных процедурах в домашних условиях, а также о приемах оказания первой доврачебной помощи при несчастных случаях. Кроме того, во 2 томе вы найдете сведения о лечебных свойствах минералов, драгоценных камней, тканей и меха, о влиянии на физическое и психологическое здоровье человека различных звуков, запахов и оттенков цветов, о лечении землей, водой и глиной, мумие и продуктами пчеловодства. Данная книга является учебным пособием для врачей всех специальностей, интересующихся нетрадиционными способами диагностики и лечения.
Доп.точки доступа: Балакирев, Геннадий Валерьевич \сост.\; Бушнев, В. В. \сост.\; Непокойчицкий, Геннадий Анатольевич \ред.\; Керопян, Г. Г. \сост.\; Дмитриева, М. А. \худож.\; Жарков, Ю. Ф. \худож.\
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

19.

   36.997
   К 12


    Кавказская кухня / [автор-составитель И. А. Родионова]. - Москва : ЭКСМО, 2005. - 319 с. : ил., фот. цв. ; 24. - (Лакомка) (Лучшие рецепты, проверенные временем). - 3000 экз.. - ISBN 5-699-09086-X (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ЗАГОТОВКИ ПО-КАВКАЗСКИ -- КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ
Аннотация: Кухня - явление национальное. Сотни народов и народностей, живущих по обе стороны Кавказского Хребта, создали такой феномен, как кавказская кухня. Его уникальность заключается в огромном изобилии национальных рецептов, разнообразии способов приготовления блюд, секретах применения пряностей и специй. Щедрая природа Кавказа, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми миллионами людей. В нашей оригинальной кулинарной книге собраны национальные рецепты народов, живущих на территории России, а также Армении, Грузии и Азербайджана. Из огромного изобилия предпочтение отдано тем, которые может приготовить каждый человек, любящий вкусно поесть, а главное вкусно угостить.
Доп.точки доступа: Родионова, И. А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Ф15-Библ.№20 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

20.

   36.91
   Д 66


    Домашние заготовки : 500 рецептов / составитель С. Н. Гонопольский. - Москва : Мир книги, 2006. - 351 с. : цв. ил. ; 21. - ISBN 5-486-00408-7 (в пер.) : 113.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.91

Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей

Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Аннотация: Предлагаемая книга поможет в приготовлении хрустящих маринованных огурчиков и изысканных корнишонов, оригинальных консервов из томатов, баклажанов, кабачков и других овощей. Секреты варки вкуснейшего варенья, получения цукатов, вяления фруктов и овощей, переработки грибов раскроются перед вами. Практичные советы по изготовлению фруктовых сиропов, соков и вин пригодятся вам, чтобы сохранить полученный урожай плодов и ягод.
Доп.точки доступа: Гонопольский, Самуил Наумович \сост.\
Экземпляры всего: 1
Ф30-Библ.№46 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

1-20 21-22

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)