Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=КУЛИНАРИЯ ДЛЯ НЕЗРЯЧИХ ДЕТЕЙ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Л 93
Автор(ы) : Любимова, Марта Павловна
Заглавие : Готовить могут все! : книга рецептов и советов по обучению кулинарии незрячих людей
Выходные данные : Москва: ГРИФОН, 2020
Колич.характеристики :143 с.: фот. цв.; 27
Коллективы : Фонд "Искусство, наука и спорт", Программа поддержки людей с нарушением зрения "Особый взгляд"
ISBN (в пер.), Цена 978-5-98862-575-9: 50.00 р.
ББК : 36.997 + 74.5
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги-- Кухня народов мира
Образование. Педагогические науки-- Специальные школы. Коррекционная (специальная) педагогика-- Тифлопедагогика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария для незрячих людей--кулинария для незрячих детей--рецепты блюд--пошаговые инструкции--методика преподавания кулинарного дела--особые дети--методики обучения--для незрячих и слабовидящих
Аннотация: Марта Любимова — тифлопедагог из Москвы. Она автор специальной программы обучения незрячих и слабовидящих людей ориентировке в пространстве и кулинарии «Особый взгляд». «У нас есть программы поддержки людей с инвалидностью, разработаны разные курсы по кулинарии и по пространственной ориентировке. У нас есть группы, где с нуля обучаются дети: например, впервые взяли нож в руки, впервые разбили сырое яйцо и изучили, что там внутри. Они узнали, что для варки нужна вода. Они этого не знают, у незрячих детей в жизни много чудес, потому что всё откуда-то прилетает и берется внезапно, — рассказала «Республике» Марта Любимова, автор курса «Особый взгляд», тифлопедагог. — Но блюда — это только повод. На них мы отрабатываем различные навыки, которые необходимы для того, чтобы свободно чувствовать себя на кухне». Марта учит самообслуживанию и людей, слепых от рождения, и тех, кто потерял зрение в разном возрасте.
Экземпляры :ЮО-Библ.№41(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)