МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МОРЕПРОДУКТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.422.5/Д 79
Автор(ы) : Дубцов, Георгий Георгиевич
Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : учебник для среднего профессионального образования . -4-е изд., стер.
Выходные данные : Москва: Академия, 2007
Колич.характеристики :264 с.: рис., табл.; 21
Серия: Среднее профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 262
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-3906-0: 174.00 р.
ББК : 65.422.5-82я723 + 36-9
Предметные рубрики: Экономика. Экономические науки-- Торговля отдельными товарами-- Продукция. Товары. Услуги
Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение--продукты питания--качество пищевых продуктов--вкусовые продукты--молочные продукты--морепродукты
Аннотация: Раскрыты основные понятия в области товароведения пищевых продуктов: их классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества. Качество продуктов и их безвредность рассмотрены в связи с особенностями химического состава, используемыми сырьем и пищевыми добавками. Освещены проблема обеспечения населения продовольствием и способы ее решения. Особое внимание уделено вопросам организации хранения пищевых продуктов и мерам борьбы с потерями. Рассмотрены ассортимент и оценка качества основных групп продовольственных товаров. Уделено внимание оценке качества и гигиеническим показателям воды. Для студентов средних профессиональных учебных заведений.
Экземпляры : всего : ЧЗ1-Центральная Б-ка(2)
Свободны : ЧЗ1-Центральная Б-ка(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 53.51/В 67
Автор(ы) : Волкова, Роза
Заглавие : Дары моря, исцеляющие организм : [выводим токсины, оживляем клетки, блокируем ожирение, лечим печень, суставы, нервную систему]
Выходные данные : Москва: АСТ, 2015
Колич.характеристики :191 с.: ил.; 21
Серия: Сильнее, чем женьшень!
ISBN (в пер.), Цена 978-5-17-094488-0: 79.00 р.
ББК : 53.51
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Диетотерапия. Лечебное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морепродукты--водоросли--лечебное применение
Аннотация: Хочешь быть здоровым и жить долго? Регулярно включай в свой рацион продукты, которые дарят нам моря и океаны! Пищевой рацион человека включает в себя более 600 веществ, и 96 % из них полезны. Большинство этих полезностей есть в дарах моря. Съедобные раки, моллюски, водоросли и другие дары моря - кладезь для здорового, полноценного питания. При этом в них очень мало калорий, а незаменимые аминокислоты и микроэлементы собраны самым удобным для усвоения образом. Употребление рыбы и нерыбных морепродуктов хотя бы три раза в неделю снижает риск заболеваний печени, улучшает работу головного мозга, служит профилактикой и помогает в излечении таких тяжелых заболеваний, как инсульт, инфаркт, панкреатит, диабет, мочекаменная болезнь, болезни суставов и многих других. В этой книге вы найдете информацию о пользе даров моря и десятки рецептов вкусных и полезных блюд, которые не только разнообразят ваш стол, но и прибавят здоровья вам и всей вашей семье.
Экземпляры : всего 27: АБ-Центральная Б-ка(1), Ф11-Библ.№13(1), Ф12-Библ.№14(1), Ф13-Библ.№15(1), Ф14-Библ.№16(1), Ф15-Библ.№20(1), Ф16-Библ.№23(1), Ф18-Библ.№25(1), Ф19-Библ.№26(1), Ф1-Библ.№1(1), Ф20-Библ.№27(1), Ф21-Библ.№29(1), Ф22-Библ.№31(1), Ф24-Библ.№35(1), Ф25-Библ.№36(1), Ф26-Библ.№37(1), Ф28-Библ.№43(1), Ф29-Библ.№45(1), Ф2-Библ.№2(1), Ф30-Библ.№46(1), Ф31-Библ.№49(1), Ф4-Библ.№4(1), Ф5-Библ.№5(1), Ф6-Библ.№6(1), Ф7-Библ.№8(1), Ф8-Библ.№9(1), Ф9-Библ.№10(1), ЮО-Библ.№41(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Т 93
Заглавие : 1500 блюд за 15 минут
Выходные данные : Москва: "Э", 2017
Колич.характеристики :512 с.: цв. ил., фот. цв.; 26
Серия: Кулинарные энциклопедии
Примечания : Алф. указ. рецептов: с. 491-511. - Авт. указан перед вып. дан.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-95220-5: 50.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты приготовления--рецепты блюд--поваренные книги--блюда быстрого приготовления
Аннотация: Те, кто готовит дома, в среднем тратят на приготовление еды до 6,5 часа в неделю. Подсчитано, что за кухонной плитой расходуется до 2,5 года человеческой жизни! Как было бы здорово, если бы эти 2-3 часа после рабочего дня можно было посвятить семье или потратить на себя… Как это сделать? Очень просто! Наша книга поможет грамотно распорядиться временем и готовить простые, вкусные, супербыстрые, но полезные блюда. Готовить быстро - это вовсе не значит готовить однообразно и невкусно. Далеко не всегда блюдо, на которое потрачено несколько часов, оказывается более ароматным и вкусным, чем блюдо, приготовленное за 15 минут. Овощные салаты, блюда из ветчины, сосисок и колбас, оригинальные блюда из хлеба, мгновенные окрошки, макароны и морепродукты и другие вкусности - все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Приготовить их сможет и начинающий, и опытный кулинар, и вегетарианец, и убежденный мясоед. Приятного вам аппетита на скорую руку!
Экземпляры :Ф15-Библ.№20(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 53.54/Г 79
Автор(ы) : Гребенников, Андрей Иванович
Заглавие : Массаж для коррекции фигуры и лечебные обертывания : [улучшаем фигуру, омолаживаем тело, убираем целлюлит]
Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2010
Колич.характеристики :269 с.: фот., табл.; 21
Примечания : Библиогр. в конце кн. (64 назв.).
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-38859-2: 50.00 р.
ББК : 53.54
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Общая терапия-- Физиотерапия и курортология-- Массаж
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): массаж--лечебные обертывания--популярная медицина
Аннотация: Массаж в комплексе с обертываниями - одна из самых привлекательных процедур. С ее помощью можно снизить вес, улучшить микроциркуляцию крови, избавиться от целлюлита. Составы, применяемые для обертывания, обычно готовятся на основе натуральных продуктов. Травы делают кожу упругой и эластичной, насыщают организм витаминами и минералами, морепродукты оказывают общеукрепляющее воздействие на организм, повышают иммунитет и настроение. А в комплексе с массажем вы можете обеспечить себе поразительный результат - уменьшение объема талии и бедер порой до 2,5 см в сутки! И для этого вам не обязательно идти в дорогой салон. Хорошо проиллюстрированные и описанные легким и доступным языком приемы вы сможете выполнить самостоятельно. Чтобы быть красивой, вовсе не обязательно соответствовать классическим канонам, достаточно правильно ухаживать за своим телом. Книга вызовет интерес не только у профессионалов, но и у всех, кто следит за своей внешностью!
Экземпляры :Ф23-Библ.№32(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)