МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (24)

Фонд редких книг (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩА<.>)

Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-28

40.4
Э 54

Эмануэль, Н. М.
Химия и пища / Н. М. Эмануэль, Г. Е. Заиков. - М. : Наука , 1986. - 173 с. : ил. - (Наука и технический прогресс). - 0.60 р.

ББК 40.4

Рубрики: Естественнонаучные и технические основы сельского хозяйства

Доп.точки доступа: Заиков, Г. Е.
Экземпляры всего: 1
Ф16-Библ.№23 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

   28.67
   Ш 73

   Шмидт-Нельсон, Кнут
    Физиология животных: приспособление и среда : в 2 кн. / К. Шмидт-Нельсон ; пер. с англ.: М. Д. Гроздовой, Г. И. Рожковой ; под ред. Е. М. Крепса. - Москва : Мир.
   Кн. 1. - 1982. - 414 с. : граф., ил. - Библиогр. в конце глав. - 2.30 р.

ББК 28.67

Рубрики: Биологические науки--Зоология--Биофизика, биохимия, физиология и иммунология человека

Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИОЛОГИЯ -- КИСЛОРОД, ТЕМПЕРАТУРА -- ПИЩА, ЭНЕРГИЯ
Доп.точки доступа: Гроздова, М. Д. \пер.\; Рожкова, Г. И. \пер.\; Крепс, Е. М. \ред.\
Экземпляры всего: 3
АБ-Центральная Б-ка (1), ЮО-Библ.№41 (1), ХР-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

Издание в обработке. Не выдается

   63.5(2Баш)
   М 57

    Мигранова, Эльза Венеровна.
    Традиционная пища, обрядовые трапезы, хозяйство, утварь башкир : ил. баш.-рус. терминолог. словарь / авт.-сост. Э. В. Мигранова. - Уфа : ИИЯЛ УНЦ РАН, 2010. - 179 с. : ил. - ISBN 978-5-91608-046-9 : 44.05 р.

ББК 63.5(2Баш)я2

Рубрики: Этнография --башкирский народ--обряды --система питания

Экземпляры всего: 1
КР-Центральная Б-ка (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

   84(4Вел)
   К 47

    Кларк, Артур Чарлз (1917-2008).
    Солнечный ветер = The Wind from the Sun : [фантастические рассказы : перевод с английского] / Артур Кларк. - Москва : ЭКСМО ; Санкт-Петербург : Валери СПД, 2002. - 1101,[1] с. ; 20 см. - (Шедевры фантастики). - 10100 экз.. - ISBN 5-699-01470-5 : 74.00 р. - Текст : непосредственный.
    Содержание:
Стрела времени
Солнечный удар
Путешествие по проводам
Пища богов
Одержимые
Лазейка

ББК 84(4Вел)

Рубрики: Художественная литература--Литература Великобритании (произведения)

Кл.слова (ненормированные):
НАУЧНО-ФАНТАСТИЧЕСКИЕ РОМАНЫ
Аннотация: Лауреата многих литературных премий Артура Кларка можно без преувеличения назвать основоположником жанра научной фантастики. За выдающийся вклад в британскую и мировую науку и литературу писателю было пожаловано рыцарское звание. В книгу вошли лучшие произведения великого мэтра фантастики; некоторые рассказы публикуются на русском языке впервые.
Экземпляры всего: 1
ЮО-Библ.№41 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

   63.52(=663.2)
   К 85

    Крюкова, Татьяна Александровна.
    Материальная культура марийцев XIX века / Т. А. Крюкова ; под редакцией Н. И. Воробьева ; Марийский научно-исследовательский институт языка, литературы и истории. - Йошкар-Ола : Марийское книжное издательство, 1956. - 159 с. : фот., рис. ; 21. - 1000 экз.. - (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 63.52(=663.2)

Рубрики: История. Исторические науки--Этнология (этнография)--Этнология современных народов--Марийцы

Кл.слова (ненормированные):
ЭТНОГРАФИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- КУЛЬТУРА МАРИЙЦЕВ -- МАРИЙЦЫ (КУЛЬТУРА)
Аннотация: В книге исследуется материальная культура марийцев в ее связи с занятиями населения (сельское хозяйство, охота и рыболовство, пчеловодство, домашняя промышленность и кустарные промыслы), способами и средствами передвижения и бытом марийцев (пища и утварь, одежда, поселения и жилища).
Доп.точки доступа: Воробьев, Николай Иосифович (1894-1967) \ред.\
Экземпляры всего: 1
Ф7-Библ.№8 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

   36.991
   С 59


    Соки и фруктовые напитки : [более 200 чудесных напитков для здоровья и бодрости / рецепты разработаны Амандой Кросс и Фионой Хантер ; фотограф Стефан Конрой ; перевод с английского В. Д. Буткевич]. - Москва : АРТ-РОДНИК, 2009. - 127 с. : цв. ил., фот. цв. ; 27. - Алф. указ. соков и фруктовых напитков: с. 122-125. - Алф. указ. ингредиентов: с. 126-127. - Пер. изд. : Juces & smoothies. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-404-00018-4 (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Приготовление отдельных блюд--Напитки

Кл.слова (ненормированные):
ФРУКТОВЫЕ НАПИТКИ -- ДОМАШНИЕ СОКИ -- РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Аннотация: Для поддержания хорошей формы нам необходима энергия. Одним из основных ее источников является растительная пища, поэтому мы должны есть фрукты и овощи несколько раз в день. Тем не менее часто современный ритм жизни приводит к тому, что мы питаемся на ходу, забывая о рациональном питании. Свежевыжатые домашние соки и фруктовые напитки — несложный и вкусный способ восполнить запас полезных веществ в организме и улучшить самочувствие. Полезные вещества из соков быстро усваиваются, так как эти напитки не требуют длительного переваривания. Более того, соки и фруктовые напитки повышают потребление жидкости, так необходимой человеку и выводящейся из организма с веществами, содержащимися в кофе, чае, алкоголе.
В книге «Соки и фруктовые напитки» вы найдете множество рецептов мультивитаминных смесей. Легкие в исполнении, эти напитки поднимут настроение, подарят заряд бодрости и порадуют вкусовыми качествами вас и ваших близких!
Доп.точки доступа: Кросс, Аманда \сост.\; Хантер, Фиона \сост.\; Буткевич, В. Д. \пер.\; Конрой, Стефан \фот.\
Экземпляры всего: 1
Ф15-Библ.№20 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

   36.997
   К 17

    Каленьюик, Рон.
    Основы кулинарного искусства / Рон Каленьюик ; редактор-составитель Дина Каленьюик ; редактор Лори. Кох ; художественный редактор Сильвия Кук ; русский перевод Наталья Апрелева, Ольга Есина. - [Б. м.] : Magnanimity, 1994. - 400 с. : фот. цв., цв. ил. ; 28. - Алф. указ.: с. 395-399. - Словарь кулин. терм.: с. 386-394. - ISBN 1-55222-227-6 (в пер.) : 50.00 р., 50.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Аннотация: Господин Каленьюик, которого знают и любят как шеф-повара "К" (особенно те, кому его фамилия кажется труднопроизносимой), начал свою кулинарную карьеру в 1973 году во всемирно известном ресторане Яспер Парк Лодж. С тех пор он зарекомендовал себя непревзойденным ,мастером кулинарии во многих лучших ресторанах и отелях Канады. Господин Каленьюик является преподавателем и консультантом в области гостиничного и ресторанного бизнеса, а также президентом Североамериканского института современной кухни. Кроме того, несколько ресторанов, где работал или владельцем которых был Рон, были удостоены национальных наград. Рон не только талантливый повар, но и автор уникальных рецептов во всех областях кулинарии. Говорим ли мы о традиционной или современной, праздничной или повседневной кухне - блюда по его рецептам практичны и просты в приготовлении. Включая "Основы кулинарного искусства", господин Каленьюик написал уже 8 кулинарных книг. Его международные бестселлеры "Простая и вкусная пища" и "Простая и вкусная пища 2" были проданы миллионными тиражами по всему миру. Среди остальных книг Рона вы найдете "Необыкновенная кулинария", "Обедаем дома", "Безупречная кулинария", "Лучшие рецепты сырных блюд шеф-повара "К", и "Самая главная приправа".
Доп.точки доступа: Каленьюик, Диана \сост.\; Кох, Лори \ред.\; Кук, Сильвия \ред.\; Апрелева, Наталья \пер.\; Ламарш, Мартин \пер.\
Экземпляры всего: 2
Ф24-Библ.№35 (1), Ф1-Библ.№1 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

   51.230
   Е 32


    Еда наш друг, еда наш враг. Здоровое питание от А до Я : [перевод с английского / главный редактор Н. Ярошенко]. - [Б. м.] : Произведено в Португалии ; Москва : Издательский дом Ридерз Дайджест, 2011. - 432 с. : цв. ил. ; 26. - Пер. изд. : Foods that harm, foods that heal. - 16900 экз.. - ISBN 978-5-89355-480-9 (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 51.230 + 36.996

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена--Гигиена питания--Рациональное питание. Диетология

Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Специальная кулинария

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ РАЦИОНАЛЬНОЕ
Аннотация: Книга о вкусной и здоровой пище, выпущенная в форме своеобразной энциклопедии. В ней вы найдете полезные рекомендации, советы. Даны рекомендации, что есть при различных заболеваниях (диарея, шизофрения, рак и т. п.), подробно рассказывается о полезных свойствах того, или иного фрукта, овоща, блюда. Книга станет незаменимым помощником тех, кто следит за своим здоровьем. Эта книга призвана рассмотреть два важных аспекта нашей жизни в их неразрывной взаимосвязи - еда и здоровье. Что, сколько и для чего есть? Эта книга поможет сделать наш рацион более правильным и здоровым. Как пища взаимодействует с медикаментами, какие витамины содержаться в тех или иных продуктах, что такое "омега-3" и "омега-6", пищевые добавки и т. д.
Доп.точки доступа: Ярошенко, Натела \ред.\
Экземпляры всего: 1
Ф15-Библ.№20 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

   51.230
   Д 15

    Дальке, Рудигер (1951-).
    Мирная еда / Рудигер Дальке ; перевод с немецкого И. Майерхофер. - Санкт-Петербург : Весь, 2014. - 304 с. ; 22. - (Библиотека здоровья). - Пер. изд. : Peace food. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-9573-2503-1 (в пер.) : 15.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 51.230

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена--Гигиена питания--Рациональное питание. Диетология

Кл.слова (ненормированные):
ПОПУЛЯРНАЯ МЕДИЦИНА -- ВЕГЕТАРИАНСТВО -- РАСТИТЕЛЬНАЯ ПИЩА -- ВЕГАНСКАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Аннотация: В своей новой книге, посвященной вегетарианскому образу жизни, Рудигер Дальке рассказывает о влиянии различных видов пищи на эмоциональное и физическое состояние человека. Результаты новейших исследований в области биохимии и генетики, которые он приводит, подтверждают его многолетний врачебный опыт: растительная пища, в отличие от продуктов животного происхождения, способна полноценно обеспечить все потребности организма в питании без риска для физического и душевного здоровья. Вы узнаете, как веганский образ жизни поможет снизить риск развития остеопороза, диабета, аутоиммунных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также о том, как использовать ресурсы собственного организма для поддержания физического и психоэмоционального здоровья. Избранные рецепты веганской кухни от признанного австрийского повара Доротеи Неймар, приведенные в этой книге, вдохновят вас на кулинарные эксперименты и создание вкусных и полезных блюд. Книга адресована широкому кругу читателей, стремящихся к счастливой и здоровой жизни.
Доп.точки доступа: Майерхофер, И. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЮО-Библ.№41 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

10.

   84(2=411.2)
   Т 53

   Толстой, Лев Николаевич (1828-1910)
    Анна Каренина : роман в 8 частях / Л. Н. Толстой. - Москва : Комсомольская правда : Директ-Медиа, 2014. - Текст : непосредственный.
   Ч. 5-8. - 2014. - 511 с. ; 21 см. - ) (Юношеская библиотека). - ISBN 978-5-87107-801-3 (в пер.) : 50.00 р.
На корешке - 2.

ББК 84(2=411.2)

Рубрики: Художественная литература--Русская литература (произведения)

Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ ЛИТЕРАТУРА -- ДВОРЯНСТВО В РОССИИ (ТЕМА)
Аннотация: Прошло более ста лет после выхода в 1878 году романа Л.Н.Толстого "Анна Каренина". Но несмотря на то, что жизнь нынешнего общества разительно отличается от той, что вели в XIX веке, книга по-прежнему будоражит умы читателей и заставляет возвращаться к страницам произведения вновь и вновь. И дело не только в истории любви замужней женщины к другому мужчине. Автор образно и ясно описал распад семейных устоев - чем не пища для размышлений современного человека? Во вторую книгу двухтомного издания "Анна Каренина" вошли заключительные части романа.
Экземпляры всего: 1
Ф4-Библ.№4 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

1-10 11-20 21-28

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)