Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.230/Р 34
Автор(ы) : Резник, Наталья Львовна
Заглавие : Что мы едим? : непростые ответы на простые вопросы
Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2018
Колич.характеристики :319 с.: ил.
Серия: Химия и жизнь
Примечания : На обл.: Совместный проект с научно-популярным журналом "Химия и жизнь"
ISBN, Цена 978-5-04-096345-4: 445.00 р.
ББК : 51.230
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена питания-- Рациональное питание. Диетология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): состав продуктов питания--продукты питания--биологическая ценность продуктов питания--пищевая ценность продуктов питания
Аннотация: Эта книга — новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь) либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки). В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и меди­цине.
Экземпляры : всего 1: ЮО-Библ.№41(1), АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Полный текст/внешний ресурс   скачать: 128843.jpg  - 18.181 Kb
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)