Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Фонд редких книг (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ<.>)
Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-33 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Б 83
Автор(ы) : Боровская, Элга
Заглавие : Кулинарная книга легких рецептов. Для новичков
Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2011
Колич.характеристики :319 с.: 8 вкл. л.
Серия: Лакомка
ISBN, Цена 978-5-699-48078-4: 106 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты приготовления--рецепты блюд--поваренные книги--блюда быстрого приготовления
Экземпляры : всего 9: АБ-Центральная Б-ка(2), Ф11-Библ.№13(1), Ф12-Библ.№14(1), Ф15-Библ.№20(1), Ф19-Библ.№26(1), Ф21-Библ.№29(1), Ф22-Библ.№31(1), Ф9-Библ.№10(1), ЧЗ2(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Б 83
Автор(ы) : Боровская, Элга
Заглавие : Большое новогоднее меню
Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2010
Колич.характеристики :319 с.: 8 вкл. л.
Серия: Лакомка
ISBN, Цена 978-5-699-38060-2: 109 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты приготовления--рецепты блюд--поваренные книги--блюда быстрого приготовления
Экземпляры : всего 3: АБ-Центральная Б-ка(2), Ф2-Библ.№2(1), Ф8-Библ.№9(1), ЧЗ2(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(2)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Д 67
Автор(ы) : Донцова, Дарья Аркадьевна (1952-)
Заглавие : Кулинарная книга лентяйки
Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2003
Колич.характеристики :303 с.: ил.; 22
Серия: Приятного аппетита!
ISBN (в пер.), Цена 5-699-02224-4: 98.00, 7.45, 88.00, 41.00, 50.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поваренные книги--домашняя кулинария--рецепты блюд--рецепты приготовления
Аннотация: Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и временит от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое. Приятного аппетита!
Экземпляры : всего 4: АБ-Центральная Б-ка(1), Ф9-Библ.№10(1), Ф21-Библ.№29(1), Ф23-Библ.№32(2)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
4.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/М 69
Автор(ы) : Михайлов, Владимир Сергеевич, Аношин, Анатолий Васильевич
Заглавие : 2000 лучших кулинарных рецептов
Выходные данные : Москва: АСТ-Астрель, 2001
Колич.характеристики :352 с.: ил., [24] л. цв. ил.; 26
Серия: Подарок современной хозяйке
Примечания : В предисл. авт.: В. С. Михайлов, к.т.н., А.В. Аношин, учитель.
ISBN, Цена 5-17-009350-0 (в пер.): Б.ц.
ISBN, Цена 5-271-00788-X: 50.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--приготовление пищи--поваренные книги--домашняя кулинария
Аннотация: Умение вкусно и разнообразно готовить необходимо каждой уважающей себя хозяйке. Постоянно совершенствоваться в искусстве приготовления пищи позволит эта книга - одна из самых полных поваренных книг нашего времени. Знаменитые авторы-кули­нары собрали в ней 2000 рецептов самых различных современных и старинных блюд - от закусок до десертов и напитков. Отдельная глава посвящена консервированию мяса и рыбы, приготовлению колбас и сыров, заготовкам овощей и фруктов. Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным поварам.
Экземпляры :Ф15-Библ.№20(1)
Найти похожие
5.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Б 83
Автор(ы) : Боровская, Элга
Заглавие : 365 вкусных дней : [рецепты, советы : интересная информация]
Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2011
Колич.характеристики :511 с.: рис., фот. цв.; 26
Серия: Кулинарное искусство
Примечания : На обл. авт.: Элга Боровская.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-47631-2: 50.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты приготовления--рецепты блюд--поваренные книги--блюда быстрого приготовления
Аннотация: Эта книга - своеобразный кулинарный ежедневник. В ней рецепты на каждый день с 1 января по 31 декабря, причем в праздничные дни приведены расширенные меню блюд. Вы познакомитесь с советами опытных кулинаров, полезными статьями и необычными фактами о продуктах. Книга научит вас составлять меню на день, неделю, месяц при дефицитном и свободном бюджетах, в ней - и правила хранения и обработки продуктов, и сервировки стола.
Экземпляры :Ф15-Библ.№20(1)
Найти похожие
6.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Т 93
Заглавие : 1500 блюд за 15 минут
Выходные данные : Москва: "Э", 2017
Колич.характеристики :512 с.: цв. ил., фот. цв.; 26
Серия: Кулинарные энциклопедии
Примечания : Алф. указ. рецептов: с. 491-511. - Авт. указан перед вып. дан.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-95220-5: 50.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты приготовления--рецепты блюд--поваренные книги--блюда быстрого приготовления
Аннотация: Те, кто готовит дома, в среднем тратят на приготовление еды до 6,5 часа в неделю. Подсчитано, что за кухонной плитой расходуется до 2,5 года человеческой жизни! Как было бы здорово, если бы эти 2-3 часа после рабочего дня можно было посвятить семье или потратить на себя… Как это сделать? Очень просто! Наша книга поможет грамотно распорядиться временем и готовить простые, вкусные, супербыстрые, но полезные блюда. Готовить быстро - это вовсе не значит готовить однообразно и невкусно. Далеко не всегда блюдо, на которое потрачено несколько часов, оказывается более ароматным и вкусным, чем блюдо, приготовленное за 15 минут. Овощные салаты, блюда из ветчины, сосисок и колбас, оригинальные блюда из хлеба, мгновенные окрошки, макароны и морепродукты и другие вкусности - все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Приготовить их сможет и начинающий, и опытный кулинар, и вегетарианец, и убежденный мясоед. Приятного вам аппетита на скорую руку!
Экземпляры :Ф15-Библ.№20(1)
Найти похожие
7.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Б 71
Заглавие : Блюда из мультиварки : большая энциклопедия рецептов : [более 1000 рецептов
Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2014
Колич.характеристики :511 с.: фот. цв., ил.; 26
Серия: Кулинарное искусство
Примечания : Указ.: с. 485-511.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-66816-8: 50.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты приготовления--рецепты блюд--поваренные книги--блюда быстрого приготовления--мультиварка
Аннотация: Согласитесь, что любая хозяйка, хоть раз, да жалела о потере времени на приготовление пищи для себя и своей семьи. Разве ежедневные кухонные хлопоты делают нас более счастливыми и успешными? Мечта о том, чтобы готовить вкусно, не простаивая часами у плиты, казалась не осуществимой… Грезы стали явью, когда появилась мультиварка — многофункциональное устройство нового поколения, в котором новейшие разработки в сфере кухонной техники совмещены с идеей здорового питания. Ее кулинарные возможности позволяют наслаждаться и любимыми вкусами, и свободным временем. С помощью мультиварки можно за короткое время научиться готовить настоящие гастрономические изыски. Жарить, тушить, варить, печь, готовить блюда на пару, йогурт, домашний хлеб, детское питание и многое другое теперь можно в одной компактной мультиварке. Перед вами издание, которое содержит более 1000 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка — великолепная кухонная помощница, осуществляющая не только смелые кулинарные фантазии, но и дарящая хорошее настроение, крепкое здоровье и свободное время.
Экземпляры :Ф15-Библ.№20(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Х 19
Автор(ы) : Ханкишиев, Сталик (1962-)
Заглавие : Казан, мангал и другие мужские удовольствия : фотографии автора
Выходные данные : Москва: КОЛИБРИ, 2007
Колич.характеристики :357 с.: фот. цв.; 30
ISBN (в пер.), Цена 978-5-98720-026-1: 115.00, 115.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты приготовления--рецепты блюд--поваренные книги--блюда быстрого приготовления--азиатская кухня--мясные блюда--восточная кухня--пловы--шашлыки
Аннотация: Вот уже много лет Stalic – что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. Эта книга – ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его «жизненная философия».
Экземпляры :АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П 61
Автор(ы) : Поскребышева, Галина Ивановна, Сучкова, Елена Михайловна
Заглавие : Малая кулинарная энциклопедия
Выходные данные : Москва: ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2003
Колич.характеристики :255 с.: цв. ил.; 22
Примечания : На обл. авт. не указаны.
ISBN (в пер.), Цена 5-94848-058-5: 70.00, 50.00, р.
ББК : 36.997я2
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты приготовления--рецепты блюд--поваренные книги--блюда быстрого приготовления
Аннотация: Эта книга заинтересует не только гурмана и любителя острых вкусовых ощущений, но и сладкоежку. Знатоки кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева и Елена Михайловна Сучкова познакомят вас с удивительными блюдами, которые вы без особого труда сможете быстро, вкусно, красиво и экономно приготовить.
Экземпляры : всего 1: АБ-Центральная Б-ка(1), Ф15-Библ.№20(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
10.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/Д 66
Заглавие : Домашнее консервирование : сборник
Выходные данные : Москва: ДОМ; Москва: Объед. ред. МВД России, 1999
Колич.характеристики :383 с.: ил.; 21
Серия: Все для дома
ISBN (в пер.), Цена 5-85201-324-2: 50.00 р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты приготовления--поваренные книги--домашнее консервирование
Аннотация: Гордостью кладовой любой домашней хозяйки станут запасы, заготовленные благодаря новому сборнику ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ. В нем собраны более 800 рецептов приготовления солений, маринадов, конфитюров и многого другого.
Экземпляры :Ф22-Библ.№31(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-33 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)