Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ПТИЦЕПРОДУКТЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.93/Н 62
Автор(ы) : Никитин, Борис Иванович, Никитина, Наталия Борисовна
Заглавие : Переработка птицы, кроликов и производство птицепродуктов . -Изд. 3-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1983
Колич.характеристики :240 с.: рис.
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с. 237
Цена : 0.55 р.
ББК : 36.93я722
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Производство мяса и мясных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицепродукты
Экземпляры :АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)