Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=СБРАЖЕННЫЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ НАПИТКИ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.88/С 32
Автор(ы) : Сербезов, Димитр Михайлов, Фурнаджиев, Михаил Костадинов
Заглавие : Производство безалкогольных напитков
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1974
Колич.характеристики :320 с.: ил., табл.; 20
Цена : 1.23 р.
ББК : 36.88
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Производство безалкогольных напитков
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--вода--углекислый газ--фруктовые соки--красители--витамины--хмель--антиоксиданты--сахарный сироп--сбраженные освежающие напитки--технохимический контроль--микробиологический контроль
Экземпляры :АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)