МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (198)

Фонд редких книг (2)

ЛитРес - библиотека электронных книг (70)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЦЕННОСТИ<.>)

Общее количество найденных документов : 145
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

   65.422.5
   С 74

    Справочник по товароведению продовольственных товаров : учебное пособие : в 2 томах. / Н. С. Никифорова, А. М. Новикова, С. А. Прокофьева. - Москва : Издательский центр "Академия", 2008 - . - (Начальное профессиональное образование : Торговля). - ISBN 978-5-7695-3854-4. - Текст : непосредственный.
   Т. 1. - 2008. - 383 с. : рис., табл., вкл. л. ; 21. - Библиогр.: с. 378. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-7695-2356-4 (в пер.) : 325.00 р.

ББК 65.422.5я722 + 36-9

Рубрики: Экономика. Экономические науки--Торговля отдельными товарами--Учебные издания для начального профессионального образования

Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, их стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом Российской Федерации "О техническом регулировании", ассортимент, химический состав, показатели качества, условия и сроки хранения продовольственных товаров. В томе 1 приведены сведения о пищевой ценности, физических свойствах и технологии производства зерномучных товаров, пищевых концентратов, продуктов детского питания, снэков, овощей, плодов, грибов и продуктов их переработки, вкусовых товаров, крахмала, сахара, меда и кондитерских изделий.
Доп.точки доступа: Никифорова, Нина Семеновна; Новикова, Антонина Михайловна; Прокофьева, Светлана Анатольевна
Экземпляры всего: 2
ЧЗ1-Центральная Б-ка (2)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие

   65.422.5
   С 74

    Справочник по товароведению продовольственных товаров : в 2 томах : учебное пособие / Т. С. Голубкина, Н. С. Никифорова. - Москва : Академия, 2008 - . - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-3854-4. - Текст : непосредственный.
   Т. 2. - 2008. - 333 с. : рис., табл. ; 21. - Библиогр.: с. 326. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-7695-2357-1 (в пер.) : 243.00 р.
Авт. указаны перед вып. данн.

ББК 65.422.5я722 + 36-9

Рубрики: Экономика. Экономические науки--Торговля отдельными товарами--Учебные издания для начального профессионального образования

Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МАРКИРОВКА ТОВАРА
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, их стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом Российской Федерации "О техническом регулировании", ассортимент, химический состав, показатели качества, условия и сроки хранения продовольственных товаров. В томе 2 приведены сведения о пищевой ценности, физических свойствах и технологии производства молочных и масложировых товаров, мяса и мясных товаров, яиц и яичных товаров, рыбы и рыбных товаров, а также нерыбных морепродуктов. Рассмотрены требования к ассортименту и качеству продуктов, наиболее распространенные дефекты, а также требования к упаковке, маркировке, условиям хранения продовольственных продуктов. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным работникам предприятий торговли продовольственными товарами.
Доп.точки доступа: Голубкина, Татьяна Сергеевна; Никифорова, Нина Семеновна
Экземпляры всего: 2
ЧЗ1-Центральная Б-ка (2)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие

Издание в обработке. Не выдается

87.817
Б 26

Барыкина, Г. А.
Эстетическая культура и духовные ценности студенческой молодежи : монография / Г. А. Барыкина, Д. М. Азаматов. - Уфа : РИЦ БашГУ, 2007. - 167 с. - ISBN 978-5-7477-1768-8 : ~Б. ц. - Текст : непосредственный.

ББК 87.817

Рубрики: Эстетическая культура--студенческой молодежи

Духовные ценности--молодежи

Доп.точки доступа: Азаматов, Д.М.
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

88.8
Ф 78

   Фопель, К.
    На пороге взрослой жизни. : психологическая работа с подростковыми и юношескими проблемами / К. Фопель. - М. : Генезис. - Текст : непосредственный.
   Кн. 1 : Ценности, цели и интересы. Школа и учеба. Работа и досуг : пер. с нем. Ю. Н. Казанцевой, А. А. Позаненко. - 2008. - 207 с. - ISBN 978-5-98563-108-1 : 127 р.

ББК 88.8

Рубрики: Детская психология

Экземпляры всего: 5
ЧЗ1-Центральная Б-ка (2), Ф15-Библ.№20 (1), Ф21-Библ.№29 (1), ЮО-Библ.№41 (1)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   87я73
   Ф 54


    Философия : учение о бытии, познании и ценностях человеческого существования : учебник / В. Г. Кузнецов, И. Д. Кузнецова, В. В. Миронов, К. Х. Момджян. - Москва : ИНФРА-М, 2008. - 518 с. ; 22. - (Высшее образование). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-86225-919-3 (в пер.) : 168.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 87я73

Рубрики: Философия--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
СРЕДНЕВЕКОВАЯ ФИЛОСОФИЯ -- СМЫСЛ ФИЛОСОФИИ -- ИДЕАЛИЗМ -- МАТЕРИАЛИЗМ -- НРАВСТВЕННЫЕ ЦЕННОСТИ -- ЭСТЕТИЧЕСКИЕ ЦЕННОСТИ -- РЕЛИГИОЗНЫЕ ЦЕННОСТИ -- МИРОВЫЕ РЕЛИГИИ -- УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ
Аннотация: В учебнике рассматриваются предмет и метод философской науки, философия как мировоззренческая система, прослеживается эволюция ее основных течений. Важное место отводится человеку в системе философского знания. Особое внимание уделяется проблемам общества и культуры как объектам философского анализа, а также основополагающим ценностям жизни людей.
Доп.точки доступа: Кузнецов, Валерий Григорьевич; Кузнецова, Ирина Дмитриевна; Миронов, Владимир Васильевич; Момджян, Карен Хачикович
Экземпляры всего: 8
АБ-Центральная Б-ка (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф26-Библ.№37 (1), Ф9-Библ.№10 (1), ХР-Центральная Б-ка (1), ЧЗ1-Центральная Б-ка (1), ЧЗ2 (1), ЮО-Библ.№41 (1)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

74.04
Г 94

Гуманистическое наследие просветителей в культуре и образовании : материалы Междунар. науч.-практ. конф. 13 декабря 2007 г. / отв. ред. В. С. Хазиев. - Уфа : Изд. БГПУ, 2007. - 290 с. - На башк. и рус. яз. - ISBN 978-5-87978-419-0 : ~Б. ц.

ББК 74.04 + 71

Рубрики: История образования

Культурные ценности

Экземпляры всего: 1
КР-Центральная Б-ка (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

87
Ф 17

Файзуллин, Ф. С.
Гносеологический анализ ценностей и ценностных ориентаций / Ф. С. Файзуллин, У. С. Вильданов, Х. С. Вильданов. - М. : Наука, 2008. - 296 с. - ISBN 978-5-02-035957-4 : ~Б. ц.

ББК 87

Рубрики: Теория ценности

Функции ценности

Доп.точки доступа: Вильданов, У. С.; Вильданов, Х. С.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

   74.200.51
   Г 51

    Гирфанова, Людмила Петровна.
    Формирование общечеловеческих ценностей у подростков "группы риска" / Л. П. Гирфанова ; МОН ГОУВПО РФ, БГПУ им. М. Акмуллы. - Уфа : Издательство БГПУ, 2007. - 167 с. : ил. ; 21. - Библиогр.: с. 160-167. - 100 экз.. - ISBN 978-5-87978-403-9 (в обл.) : 0.00. - Текст : непосредственный.

ББК 74.200.51 + 88.6

Рубрики: Образование. Педагогическая наука--Нравственное воспитание

Психология--Педагогическая психология

Кл.слова (ненормированные):
ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ -- ОБЩЕЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ ЦЕННОСТИ -- ПОДРОСТКИ ГРУППЫ РИСКА
Аннотация: В предлагаемой читателю монографии излагается авторское понимание и обоснование системы общечеловеческих ценностей как обобщенных целей образования, анализируются факторы и причины девиантного поведения подростков, исследуются пути диагностики ценностных ориентаций учащихся и психолого-педагогические механизмы их формирования в онтогенезе; раскрываются гуманистические условия принятия общечеловеческих ценностей детьми в процессе семейного воспитания и компенсаторные функции школы в их формировании у подростков "группы риска". Книга адресована учителям, социальным педагогам, родителям.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   65.422.5
   М 12

    Магомедов, Шахрутдин Шарабутдинович.
    Товароведение и экспертиза обуви : учебник / Ш. Ш. Магомедов. - 4-е изд. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2009. - 380 с. : рис., табл. ; 21. - Библиогр.: с. 379-380. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-394-00311-0 (в пер.) : 245.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 65.422.5я73 + 65.291.82

Рубрики: Экономика. Экономические науки--Торговля отдельными товарами--Учебники для высших учебных заведений

Экономика. Экономические науки--Продукция. Товары. Услуги

Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ОБУВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ЭКСПЕРТИЗА (ОЦЕНКА) КАЧЕСТВА ОБУВИ -- УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
Аннотация: Настоящий учебник представляет собой систематизированный курс товароведения обуви, написанный по программе спецкурса для студентов вузов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». В нем рассматривается современный подход к классификации обуви, приведена структура потребительских свойств и ценности кожаной обуви и даются методы оценки (экспертизы) качества обуви на основе научно-технической информации последних лет. Полезна всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением, экспертизой и конкурентоспособностью обуви.
Экземпляры всего: 5
ЧЗ1-Центральная Б-ка (3), ЧЗ2 (1), ЮО-Библ.№41 (1)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (3)

Найти похожие

10.

   65.422.5
   М 35

    Матюхина, Зинаида Петровна.
    Товароведение пищевых продуктов : учебник / З. П. Матюхина. - Москва : Академия, 2008. - 304 с. : рис., 17-вкл. л. ; 21. - (Начальное профессиональное образование). - Библиогр.: с. 300. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-7695-3946-6 (в пер.) : 338.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 65.422.5-82я722 + 36-9

Рубрики: Экономика. Экономические науки--Торговля отдельными товарами--Продукция. Товары. Услуги--Учебные издания для начального профессионального образования

Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МАРКИРОВКА ТОВАРА -- ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- УЧЕБНИК
Аннотация: Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом составе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к качеству пищевых продуктов и методах его определения. Освещены вопросы стандартизации и сертификации, маркировки и штрихового кодирования пищевых продуктов, поступающих в продажу, а также основы хранения и консервирования пищевых продуктов. Даны характеристики свежих овощей, плодов, грибов и продуктов их переработки, рыбной, мясной и молочной продукции, яйцам и яйцепродуктам, пищевым жирам, зерну и продуктам его переработки, кондитерским изделиям, вкусовым продуктам, хлебопекарным дрожжам, химическим разрыхлителям, пищевым красителям и добавкам.
Экземпляры всего: 7
ЧЗ1-Центральная Б-ка (4), Ф25-Библ.№36 (1), ЮО-Библ.№41 (2)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (4)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)