Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=виноделие<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
81.2 Англ-923
Х 51

    Хисамова, Д. Д.
    Английский язык для виноделов : учеб пособие для вузов / Д. Д. Хисамова, Э. К. Валиахметова, Р. А. Зайнуллин. - Уфа : УГАЭС, 2007. - 93 с. : ил. - ISBN 5-88469-359-1 : ~Б. ц. - Текст : непосредственный.
ББК 81.2 Англ-923

Рубрики: Английский язык--виноделие--пособие для студентов

Доп.точки доступа: Валиахметова, Э. К.; Зайнуллин, Р. А.
Экземпляры всего: 1
ЮО-Библ.№41 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие
2.
36.87
П 58

    Попов, А. А.
    Секреты сомелье / А. А. Попов. - Ростов на Дону : Феникс, 2009. - 344 с. : ил. - (Все обо всем). - ISBN 978-5-222-15220-1 : 188 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.87 + 65.431

Рубрики: Бродильные производства--виноделие -- история создания--классификация вин--крепкие напитки -- сомелье

Экземпляры всего: 3
АБ-Центральная Б-ка (3)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (3)

Найти похожие
3.
36.87
В 48

   
    Вина мира / отв. ред. О. Мироненко; дизайн Л. Киселёвой и др. - М. : Мир энциклопедий Аванта+ ; [Б. м.] : Астрель, 2009. - 183 с. : цв.ил. - (Самые красивые и знаменитые). - ISBN 978-5-98986-287-0 : 623 р.
ББК 36.87

Рубрики: Виноделие--вины мира--мир вин

Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
4.


   
    Методические указания по выполнению электротехнического раздела дипломной работы по специальности 260204.65 Технология бродильных производств и виноделие : брошюра. - Уфа : [б. и.], 2010. - Текст : непосредственный.

Экземпляры всего: 1
КР-Центральная Б-ка (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие
5.
32.87
К 47

    Кларк, О.
    Вино. Полное руководство для знатоков и не только / О. Кларк; пер. с англ. К. Савельева; под ред. И. Сердюка. - М. : ЭКСМО, 2010. - 142 с. : цв.ил. - ISBN 978-5-699-04187-9 : 392.70 р.
ББК 32.87 + 65.431

Рубрики: Бродильные производства--виноделие--сочетание вина и еды--винная карта мира

Экземпляры всего: 5
АБ-Центральная Б-ка (2), Ф19-Библ.№26 (1), Ф2-Библ.№2 (1), ЧЗ2 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие
6.
36.87
С 56

   
    Советы домашнему виноделу / ред.-сост. Е. Н. Кулагина. - Санкт-Петербург : Культ-информ-пресс, 1991. - 56 с. - Библиогр.: с. 55. - ISBN 5-8392-0027-1 : 2.50 р.
ББК 36.87

Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ
Доп.точки доступа: Кулагина, Е. Н. \ред., сост.\
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
7.
   36.87
   Ш 83

    Шпаковский, Марк Максимович.
    Как читать и понимать вино : интенсивный курс / [М. М. Шпаковский]. - Москва : АСТ, 2018. - 191 с. : фот. цв. - (Серия "Как читать и понимать"). - ISBN 978-5-17-107612-2 : 552.00 р.
Авт. указан перед вып. дан.
ББК 36.87

Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства--Виноделие

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ЭТИКЕТ -- ТЕРМИНЫ
Аннотация: Эта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения о вине. В результате вы сможете верно прочесть этикетку на приглянувшейся бутылке, понять тонкости вкуса самого напитка, правильно его продегустировать и оценить. Для любого современного человека разбираться в таких терминах, как купаж, букет, послевкусие, тельность, и других будет кстати и в беседе с друзьями, и при подготовке к застолью. Умение читать и понимать вино поможет вам выбрать напиток, который наиболее точно будет соответствовать вашим желаниям.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: 126132.jpg  - 23.541 Kb
Экземпляры всего: 5
Ф6-Библ.№6 (1), Ф11-Библ.№13 (1), Ф23-Библ.№32 (1), ЮО-Библ.№41 (1), АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
8.
   36.91
   Д 66

   
    Домашние разносолы / автор-составитель С. Н. Гонопольский. - Москва : Мир книги, 2004. - 350 с. : цв. ил., фот. цв. ; 25. - (Энциклопедия современной женщины) (Хозяюшка). - 2000 экз.. - ISBN 5-8405-0217-0 (в пер.) : 206.00 р. - Текст : непосредственный.
Авт. указан перед вып. дан.
ББК 36.91 + 36.87

Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей

   Пищевые производства--Бродильные производства--Виноделие

Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- ВАРЕНЬЯ -- РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ВИНОДЕЛИЕ -- ПЛОДОВОЯГОДНЫЕ ВИНА
Аннотация: Предлагаемая книга поможет в приготовлении хрустящих маринованных огурчиков и изысканных корнишонов, оригинальных консервов из томатов, баклажанов, кабачков и других овощей. Секреты варки вкуснейшего варенья, получения цукатов, вяления фруктов и овощей, переработки грибов раскроются перед вами. Практичные советы по изготовлению фруктовых сиропов, соков и вин пригодятся вам, чтобы сохранить полученный урожай плодов и ягод.
Доп.точки доступа: Гонопольский, Самуил Наумович \сост.\
Экземпляры всего: 1
Ф13-Библ.№15 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)