Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=жирные<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   51.230
   М 52

    Меркола, Джозеф (1954-).
    Кето-навигатор : научное исследование о том, как отличить полезные жиры от вредных, подобрать идеальный рацион для своего организма и оптимизировать внутренние энергозатраты / Джозеф Меркола, Джеймс Диниколантонио ; [перевод с английского А. Захарова]. - Москва : Бомбора, 2019. - 303 с. - (Жизнь в стиле кето). - Библиогр.: с. 261-296. - Предм. указ.: с. 298-303. - ISBN 978-5-04-100005-9 : 612.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 51.230

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена--Рациональное питание. Диетология

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ
Аннотация: Постарайтесь абстрагироваться от негативных эмоций, которые, возможно, автоматически возникают у вас, едва вы слышите слово «жир». Жир уже столько времени демонизируют, что, вероятно, вы даже слегка скривились, подумав о нем, – и кто вас может в этом обвинять, когда в супермаркетах полки ломятся от обезжиренного того и маложирного этого, а врачи и нутрициологи наперебой уверяют нас, что яичница с беконом на завтрак – это «сердечный приступ на тарелке»? Слишком часто в любых дискуссиях о диетологии упускается из виду, что все жиры и масла – и животного, и растительного происхождения – являются сочетанием трех различных видов жирных кислот: насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных. Не существует ни одного жира или масла, которые были бы полностью насыщенными или полностью ненасыщенными. Например, вы весьма удивитесь, узнав, что свиной жир – в том числе жир из бекона и сало, от одной мысли о котором вы наверняка сейчас содрогнулись, – на самом деле содержит больше мононенасыщенных жиров, чем насыщенных.
Доп.точки доступа: Диниколантонио, Джеймс; Захаров, А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)