МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (3)

ЛитРес - библиотека электронных книг (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=застолья<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-14

84(0)3
П 40

Плутарх
Застольные беседы / Плутарх ; изд. подгот. Я.М. Боровский и др. ; пер. Я.М. Боровского ; примеч. И.М. Ковалева и др. - Л. : Наука, 1990. - 592 с. : портр. - (Литературные памятники). - Библиогр. в примеч. с.401-566. - ISBN 5-02-027967-6 : 30 р.

ББК 84(0)3

Рубрики: Произведения литературы древнего мира

Кл.слова (ненормированные):
ЗАСТОЛЬЯ -- ЭПОХА ИМПЕРИЙ -- АНТИЧНАЯ КУЛЬТУРА
Экземпляры всего: 2
АБ-Центральная Б-ка (2)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   87.77
   Г 57

    Говорова, Д. Д.
    Сервировка стола от А до Я / Д. Д. Говорова. - Москва : Эксмо, 2010. - 191 с. : цв. ил. ; 21. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-26782-8 : 292.60 р., 48.00 р. - Текст : непосредственный.
На обл. авт. не указан.

ББК 87.77 + 37.279

Рубрики: Философия--Этика--Культура поведения. Этикет

Техника. Технические науки--Домоводство. Бытовые услуги

Кл.слова (ненормированные):
СЕРВИРОВКА СТОЛА
Аннотация: В этой книге собрана информация, необходимая для тех, кто хочет овладеть тонким искусством сервировки. В ней собраны правила пользования посудой и столовыми приборами; приведены варианты оформления стола в зависимости от повода застолья, количества участников и стиля праздника; даны правила подачи и употребления в пищу тех или иных блюд; описаны аксессуары, помогающие украсить стол и разнообразить интерьер. А также описаны самые эффектные, но в то же время простые способы складывания салфеток. Эта книга поможет вам не только отличить нож для масла от рыбного, а бокал для шампанского - от бокала для белого вина, но и поразить воображение ваших гостей той красотой и гармонией, которую вы своими руками сотворите на собственном столе. Сервировка стола - это настоящее искусство. И как в любом другом искусстве, его правила и традиции складывались на протяжении многих веков.
Экземпляры всего: 31
ЧЗ1-Центральная Б-ка (2), Ф11-Библ.№13 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф14-Библ.№16 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф19-Библ.№26 (1), Ф1-Библ.№1 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф22-Библ.№31 (1), Ф23-Библ.№32 (1), Ф25-Библ.№36 (1), Ф26-Библ.№37 (1), Ф27 (1), Ф28-Библ.№43 (1), Ф29-Библ.№45 (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф31-Библ.№49 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф5-Библ.№5 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф7-Библ.№8 (1), Ф8-Библ.№9 (1), Ф9-Библ.№10 (2), ЧЗ2 (1)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

63.5(2)
Л13

Лаврентьева, Е. В.
Культура застолья XIX века : пушкинская пора / Е.В. Лаврентьева. - М. : ТЕРРА - Книжный клуб, 1999. - 318 с. - (Русский дом). - ISBN 5-300-02426-0 : 25.40 р. - Текст : непосредственный.

ББК 63.5(2) + 87.774

Рубрики: Этнография--русский народ

Этикет--культура застолья

Экземпляры всего: 5
ЧЗ1-Центральная Б-ка (1), Ф22-Библ.№31 (1), Ф23-Библ.№32 (1), Ф25-Библ.№36 (1), ЮО-Библ.№41 (1)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1), Ф22-Библ.№31 (1), Ф23-Библ.№32 (1), Ф25-Библ.№36 (1), ЮО-Библ.№41 (1)

Найти похожие

84(2Рос=Рус)6
М36

Махов, Ф.
Тосты / Ф. Махов. - М. : ОЛМА-ПРЕСС ; СПб. : Изд. Дом "Нева", 2002. - 319 с. - (Поэзия застолья). - ISBN 5-7654-1674-8 : 37.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 84(2Рос=Рус)6

Рубрики: Русская поэзия ХХ в.(1917- )--произведения

Тосты

Экземпляры всего: 6
Ф2-Библ.№2 (1), Ф25-Библ.№36 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф6-Библ.№6 (1), АБ-Центральная Б-ка (1), ЧЗ2 (1)
Свободны: Ф2-Библ.№2 (1), Ф25-Библ.№36 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф6-Библ.№6 (1), АБ-Центральная Б-ка (1), ЧЗ2 (1)

Найти похожие

   63.3(2)52
   М 30

    Марченко, Нонна Александровна.
    Приметы милой старины : нравы и быт пушкинской эпохи / Нонна Марченко ; художник Максим Горбатов. - москва : ЭКСМО : Изограф, 2001. - 366 с. : рис. ; 22. - Библиогр.: с. 352-364. - 8000 экз.. - ISBN 5-87113-110-7 (в пер.) : 65.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 63.3(2)52

Рубрики: История. Исторические науки--История России
--Россия в XIX в.

Кл.слова (ненормированные):
ИСТОРИЯ ОТЕЧЕСТВА -- ДОКУМЕНТАЛЬНАЯ ПУБЛИЦИСТИКА -- БЫТ И НРАВЫ, 19 В. -- РУССКИЕ ИМПЕРАТОРЫ -- ДУЭЛИ
Аннотация: Документальное повествование о самых разнообразных чертах и проявлениях нравов и быта первой четверти XIX в. Это парады и балы, театр, мода, "дворянские гнезда", личные альбомы, пиры и застолья, табель о рангах и награды, дороги и книжные лавки. Приводятся многочисленные литературные и эпистолярные свидетельства современников той эпохи.
Доп.точки доступа: Горбатов, Максим \худож.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   63.5
   А 65

    Андреев, Владимир Фомич.
    Золотая книга свадебных традиций : красивый праздник для всех / В. Андреев. - Москва : Вече, 2005. - 398 с. : вкл. л., рис. ; 26. - Библиогр.: с. 391-392. - 4000 экз.. - ISBN 5-9533-0809-4 (в пер.) : 170.88 р. - Текст : непосредственный.

ББК 63.5

Рубрики: История. Исторические науки--Этнология (этнография)

Кл.слова (ненормированные):
СВАДЬБА -- СВАДЕБНЫЕ ТРАДИЦИИ -- ОБРЯДЫ И ОБЫЧАИ
Аннотация: В книгу вошли сценарии свадеб, рассказы и описания свадебных традиций во всем их разнообразии, как повелось издревле на Руси, а также застольные песни, тосты, рецепты блюд и напитков для свадебного стола, советы по организации свадебного застолья, описания обрядов обручения и венчания.
Экземпляры всего: 2
ЧЗ1-Центральная Б-ка (2)
Свободны: ЧЗ1-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие

   36.997
   Б 90

    Бугаенко, Валентина.
    Энциклопедия праздничного застолья : [рецепты блюд, приемы сервировки, правила этикета] / Валентина Бугаенко. - Харьков ; Белгород : Клуб семейного досуга, 2008. - 380 с. : ил., цв. ил. ; 20. - 15000 экз.. - ISBN 978-966-14-0046-6 (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.997 + 87.78

Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги

Философия--Этика--Культура поведения. Этикет

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- ПРАВИЛА ЭТИКЕТА
Аннотация: Из нашей энциклопедии вы узнаете: как лучше составить праздничное меню, как красиво сервировать стол, как вкусно приготовить и изящно украсить различные блюда, как правильно подавать угощение. Желаем вам, чтобы в суете повседневной жизни вы всегда находили место для праздника - большого или маленького - и хлопоты, связанные с подготовкой к нему, были только приятными. Именно это и являлось целью данной книги. Надеемся, что она станет помощницей для каждой хозяйки в организации праздничного стола, выборе блюд для любого мероприятия - от семейного торжества или дружеской вечеринки до званого обеда.
Экземпляры всего: 1
Ф19-Библ.№26 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

   36.997
   Я 70


    Японская кухня / главный редактор. А. Барагамян ; автор текста М. Распутина. - Москва : Директ-Медиа : ИД "Комсомольская правда", 2010. - 70 с. : цв. ил., фот. цв. ; 28. - (Кухни народов мира ; т. 8). - ISBN 978-5-7475-0091-4 (в пер.) : 120.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА
Аннотация: Японцы гордятся своей кухней, её самобытностью и древностью. При этом кое-что из кулинарных традиций других народов они охотно переняли. Но зато и во всём мире японская кухня входит в число самых популярных. Вроде нет уже ничего экзотического во всех этих суши, сашими, роллах, а люди к ним тянутся. Нравится им идея хотя бы краткого, на время застолья, контакта со страной, которая подарила миру карате, Харуки Мураками и Годзиллу.
Доп.точки доступа: Барагамян, А. \ред.\; Распутина, М. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Ф22-Библ.№31 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

   36.996
   З-36


    Застолье / составитель Е. Ю. Басаргина. - Санкт-Петербург : ДИАМАНТ : Золотой век, 1999. - 511 с. ; 21. - (Книга в подарок). - 10000 экз.. - ISBN 5-88155-129-X (в пер.) : 50.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.996

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Специальная кулинария--Обрядовая и праздничная кулинария

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ПРАЗДНИЧНАЯ КУЛИНАРИЯ
Аннотация: Кто не любит праздничного застолья?! А кто знает, как провести его интересно и весело? Как эффектно произнести тост и какое блюдо подать в Рождественскую ночь? Как встретить гостей, и какие кушанья предложить друзьям из Америки или Китая? На все эти вопросы вы найдете ответы в книге. Попробуйте на практике претворить то, о чем прочитаете в этом издании.
Доп.точки доступа: Басаргина, Е. Ю. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Ф20-Библ.№27 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

10.

   36.997
   Б 43


    Белорусская кухня / Л. Д. Маркова, И. П. Корзун, З. В. Василенко [и др.] ; ред. З. В. Василенко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Минск : Ураджай, 1993. - 223 с. : цв. ил. ; 21. - Указ.: с. 216-221. - Библиогр.: с. 222. - 200000 экз.. - ISBN 5-7860-0467-8 (в пер.) : 297.00 р., 50.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Кухня народов мира

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Аннотация: В книге рассказывается об истории белорусской кухни, традициях застолья, особенностях приготовления старинных национальных блюд. В широком ассортименте представлена современная кухня, даны советы по приготовлению различных блюд в домашних условиях. Описаны способы заготовки продуктов впрок. Рассчитана на массового читателя.
Доп.точки доступа: Маркова, Людмила Дмитриевна; Корзун, И. П.; Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Болотникова, В. А.; Шапиро, Д. К.; Вапельник, Л. М.; Василенко, Зоя Васильевна \ред.\
Экземпляры всего: 2
Ф22-Библ.№31 (1), Ф15-Библ.№20 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

1-10 11-14

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)