МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (8)

ЛитРес - библиотека электронных книг (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=салаты<.>)

Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-15

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Т 68
Заглавие : 365 рецептов быстрых салатов
Выходные данные : М.: ЭКСМО, 2010
Колич.характеристики :127 с.: цв.ил.
ISBN, Цена 978-5-699-41663-9: 246.40 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Приготовление отдельных блюд-- салаты быстрые-- на каждый день
Экземпляры : всего 26: АБ-Центральная Б-ка(1), Ф12-Библ.№14(1), Ф13-Библ.№15(1), Ф14-Библ.№16(1), Ф15-Библ.№20(1), Ф18-Библ.№25(1), Ф19-Библ.№26(1), Ф1-Библ.№1(1), Ф20-Библ.№27(1), Ф21-Библ.№29(1), Ф22-Библ.№31(1), Ф23-Библ.№32(1), Ф25-Библ.№36(1), Ф26-Библ.№37(1), Ф28-Библ.№43(1), Ф29-Библ.№45(1), Ф2-Библ.№2(1), Ф30-Библ.№46(1), Ф31-Библ.№49(1), Ф4-Библ.№4(1), Ф5-Библ.№5(1), Ф6-Библ.№6(1), Ф7-Библ.№8(1), Ф8-Библ.№9(1), Ф9-Библ.№10(2), ЮО-Библ.№41(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Г 90
Заглавие : Грузинская кухня
Выходные данные : Москва: ЭКСМО - Пресс, 2001
Колич.характеристики :318 с.: цв. ил.; 24 см
Серия: Серия "Кухня народов мира"
ISBN (в пер.), Цена 5-04-007405-0: 88.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--грузинская кухня
Аннотация: Хинкали, чахохбили, сациви, хачапури, сулугуни – блюда, известные не только изощренным гурманам. Но ими далеко не исчерпывается богатство грузинской кухни. Изысканные салаты, неповторимые блюда из рыбы, мяса, птицы. Конечно, овощи в самых причудливых сочетаниях. Ну и, разумеется, соусы – ореховый, ткемали, наршараби… Именно они придают грузинской кухне уникальную красочность, вкус и аромат.
Экземпляры :АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/К 59
Автор(ы) : Козень, Данута
Заглавие : Домашние салаты: новые идеи
Выходные данные : Москва: Мой мир, 2006
Колич.характеристики :125 с.: табл., ил.; 21
Перевод издания: Najlepsze Salatki
ISBN (в пер.), Цена 3-86605-320-7: 50.00 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Приготовление отдельных блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): салаты--рецепты приготовления
Аннотация: Вкуснейшие мясные, рыбные и овощные салаты сделают вашу трапезу незабываемой. В книге собраны лучшие рецепты салатов на любой случай, приводятся полезные советы по их приготовлению и хранению. Порадуйте ваших гостей новыми закусками!
Экземпляры :Ф15-Библ.№20(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 90
Заглавие : Кулинарный шедевр за 30 минут : [300 быстрых рецептов оригинальных блюд : перевод с английского
Выходные данные : [Москва]: Ридерз Дайджест, 2008
Колич.характеристики :320 с.: фот. цв., цв. ил.; 29
Примечания : Алф. указ.: с. 313-320.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-89355-276-8: 50.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные книги--рецепты блюд--рецепты приготовления--блюда быстрого приготовления--кухонная утварь--фруктовые закуски--соусы--супы--омлеты--мясные блюда--десерты--каши--салаты--сандвичи--мороженое
Аннотация: В этой жизни люди завтракают, обедают, ужинают и пьют чай, в ней зима сменяется весной, а весна - летом, будни сменяются выходными, праздники - постами, благополучные времена - необходимостью экономить.
Экземпляры :Ф15-Библ.№20(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Л 93
Заглавие : Любимые рецепты советской кухни
Выходные данные : Санкт-Петербург: ТДЛ, 2014
Колич.характеристики :398 с
ISBN, Цена 978-5-905725-12-7: 66.19 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашняя кухня--кухня народов россии--рецепты блюд
Аннотация: Кухня эпохи «развитого социализма» определялась тотальным дефицитом и изобретательностью хозяек. В каждой семье существовали свои фирменные рецепты, но без некоторых блюд не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты Мимоза и Оливье, сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака. А вы помните, что готовили «на каждый день»? Помните пельмени, макароны по-флотски, куриную лапшу? Давайте вспомним рецепты самых популярных блюд советской кухни. Они ведь такие вкусные, правда?
Экземпляры :Ф14-Библ.№16(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/П 68
Заглавие : Праздничные салаты и закуски
Выходные данные : М.: ЭКСМО, 2010
Колич.характеристики :64 с.: цв.ил.
Серия: Школа Гастронома
ISBN, Цена 978-5-699-39103-5: 91 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Приготовление отдельных блюд-- салаты и закуски-- праздничная кулинария
Экземпляры : всего 8: АБ-Центральная Б-ка(1), Ф12-Библ.№14(1), Ф15-Библ.№20(1), Ф1-Библ.№1(1), Ф22-Библ.№31(1), Ф30-Библ.№46(1), Ф5-Библ.№5(1), Ф6-Библ.№6(1), ЮО-Библ.№41(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Р 89
Заглавие : Русская кулинария : фотоальбом
Выходные данные : Ульяновск: Стрежень; Ульяновск: Дом печати, 1997
Колич.характеристики :130 с.: фот. цв.; 21
ISBN (в пер.), Цена 5-900153-61-4: 73.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги-- Кухня народов мира --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): салаты--закуски--борщи--овощные блюда--блюда из мяса--рыбные блюда--блюда из птицы--маринады--десерты--крупяные блюда--кулинарные рецепты--рецепты блюд--рецепты приготовления--национальные традиции
Аннотация: Вашему вниманию предлагается книга рецептов "Русская кулинария".
Экземпляры :Ф1-Библ.№1(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Р 89
Заглавие : Русская кухня : книга вкусных рецептов
Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2012
Колич.характеристики :301 с.: фот. цв., табл.; 26
Серия: Кулинария
Примечания : Алф. указ. блюд: с. 297-301.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-55216-0: 50.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецепты блюд--рецепты приготовления--поваренные книги
Аннотация: В этой книге все рецепты, и праздничные и каждодневные, представлены в порядке их подачи на стол: сначала салаты и закуски, далее первое и второе горячее из овощей, рыбы, мяса и птицы, блюда из круп, всевозможные блины, пельмени, пироги, творожники, и конечно, сладкие блюда и напитки. Рецепты сопровождаются советами о выборе, хранении и обработки того или иного продукта.
Экземпляры :Ф23-Библ.№32(1)
Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Р 89
Заглавие : Русская кухня
Выходные данные : Москва: Директ-Медиа; Москва: Комсомольская правда, 2010
Колич.характеристики :70 с.: цв. ил., фот. цв.; 27
Серия: Кухни народов мира; 1
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7475-0084-6: 52.00, 50.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская кухня--приготовление блюд--рецепты блюд--горячие блюда--супы--салаты--выпечка--кухня народов мира
Аннотация: В Советском Союзе главными блюдами русской кухни были колбаса и бутерброд с сайрой. Впрочем, рестораторы тоже, как могли, поддерживали национальный колорит. Появилось множество блюд с названиями типа "мясо по-старорусски" или "свинина китежская". Общее у них было то, что подавали их в горшочках. Сегодня-то с русской кухней всё более-менее наладилось. Можно, собственно, ничего особо не готовить. Собрать по-быстрому русский стол - дело нехитрое. Капустки квашеной, огурчиков солёных, грибочков по мисочкам разложил; селёдочки с лучком нарезал, картошечки отварил, зеленью её присыпал... А если временем располагаете — почитайте эту книгу. Тут много таких рецептов, на которые не жалко ни времени, ни сил. Приятного вам чтения и приятного аппетита!
Экземпляры : всего 4: Ф23-Библ.№32(1), Ф9-Библ.№10(1), Ф15-Библ.№20(1), Ф1-Библ.№1(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 56
Автор(ы) : Ковалев, Вячеслав Михайлович, Могильный, Николай Петрович
Заглавие : Русская кухня: традиции и обычаи
Выходные данные : Москва: Советская Россия, 1990
Колич.характеристики :256 с.: цв. ил., фот.; 27
ISBN (в пер.), Цена 5-268-00916-8: 15.00, 50.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская кухня--приготовление блюд--рецепты блюд--горячие блюда--супы--салаты--выпечка
Аннотация: Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание.
Экземпляры : всего 24: АБ-Центральная Б-ка(2), Ф11-Библ.№13(1), Ф12-Библ.№14(1), Ф13-Библ.№15(1), Ф14-Библ.№16(1), Ф16-Библ.№23(1), Ф19-Библ.№26(2), Ф20-Библ.№27(1), Ф21-Библ.№29(1), Ф22-Библ.№31(2), Ф23-Библ.№32(1), Ф26-Библ.№37(1), Ф29-Библ.№45(1), Ф2-Библ.№2(1), Ф30-Библ.№46(1), Ф31-Библ.№49(1), Ф5-Библ.№5(1), Ф7-Библ.№8(2), Ф8-Библ.№9(1), Ф9-Библ.№10(1), ХР-Центральная Б-ка(1), ЧЗ2(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(2)
Найти похожие

1-10 11-15

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)