МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (32)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=хранение<.>)

Общее количество найденных документов : 49
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-49

36.91
Н 24

Наместников, А. Ф.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : учебник для ПТУ / А. Ф. Наместников. - Изд. 2-е, испр. и доп. - М. : Высш. школа, 1972. - 312 с. : ил. - 0.47 р.

ББК 36.91

Рубрики: Переработка плодов и овощей и ягод--хранение

Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   35.11
   Б 48

    Бережковский, Михаил Исаакович.
    Хранение и транспортирование химических продуктов / М. И. Бережковский. - Москва : Химия, 1973. - 272 с. : ил. ; 22. - Список лит.: с. 269-272. - 13000 экз.. - (В пер.) : 1.01 р. - Текст : непосредственный.

ББК 35.11

Рубрики: Химическая технология. Химические производства--Основные процессы и аппараты химической технологии

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ -- СКЛАДЫ -- РЕЗЕРВУАРЫ -- ТРУБОПРОВОДЫ -- НАСОСНЫЕ СТАНЦИИ
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

36.91
Н 24

Наместников, А. Ф.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : учебник для ПТУ / А. Ф. Наместников. - Изд. 3-е, испр. и доп. - М. : Высш. школа, 1976. - 320 с. : ил. - 0.41 р.

   33.16
   Т 46

    Тихонов, Николай Васильевич.
    Горная механика : [учебник для вузов по спец. "Технология и техника разведки месторождений полезных ископаемых"] / Н. В. Тихонов, А. М. Лимитовский. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Недра, 1978. - 312 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 309 (26 назв.). - 10800 экз.. - (В пер.) : 1.10 р. - Текст : непосредственный.

ББК 33.16

Рубрики: Горное дело--Рудничный транспорт. Отвальное хозяйство. Хранение полезных ископаемых

Кл.слова (ненормированные):
ГОРНАЯ МЕХАНИКА -- УЧЕБНИКИ -- ТРАНСПОРТ -- УСТАНОВКИ
Доп.точки доступа: Лимитовский, Александр Михайлович
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   37.13я722
   Т 98

    Тюкина, Юлия Петровна.
    Общая технология лесопильно-деревообрабатывающего производства : учебник для средних проф.-тех. училищ / Ю. П. Тюкина, Н. С. Макарова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1978. - 231 с. : ил., черт., схемы, табл. - (Профтехобразование. Деревообрабатывающая промышленность). - Библиогр.: с. 229. - 0.50 р.

ББК 37.13я722

Рубрики: Техника. Технические науки--Технология древесины. Производства легкой промышленности, Полиграфическое производство. Фотокинотехника--Деревообрабатывающие производства

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЯ ДРЕВЕСИНЫ -- ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ -- РЕЗАНИЕ ДРЕВЕСИНЫ -- ЛЕСОПИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СТОЛЯРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- УЧЕБНИК
Аннотация: Приведены сведения о резании древесины и дереворежущем инструменте. Рассмотрены технологический процесс и оборудование лесопильного производства; вопросы подготовки сырья к распиловке и его хранение; изложены направления использования отходов и методы получения технологической щепы; даны сведения о процессах и оборудовании для сушки и складирования пиломатериалов; изложена технология деревообрабатывающего производства; дано понятие о точности обработки и шероховатости поверхности, описаны станки для механической обработки древесины, приемы работы на них и правила техники безопасности.
Доп.точки доступа: Макарова, Нина Сергеевна
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   36.95
   Д 46

    Диланян, Завен Христофорович.
    Основы сыроделия / З. Х. Диланян. - [3-е изд., перераб. и доп.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 112 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 112. - 0.40 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.95

Рубрики: Пищевые производства--Производство молока и молочных продуктов--Сыроделие

Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- МОЛОКО -- ХАРАКТЕРИСТИКА СЫРЬЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МИКРОФЛОРА -- СВЕРТЫВАНИЕ МОЛОКА -- ФОРМОВАНИЕ -- ПРЕССОВАНИЕ -- ПОСОЛ СЫРОВ -- СОЗРЕВАНИЕ СЫРОВ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ПОРОКИ СЫРА -- ХРАНЕНИЕ -- МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Аннотация: Приведены требования, предъявляемые к молоку в сыроделии. Описана общая технология выработки сыров, при этом уделено внимание специфике производства новых видов сыров. Дана классификация сыров. Помимо технологии общеизвестных сыров приведена технология сыров, имеющих местное значение для отдельных республик. Рассмотрены методы оценки качества различных сыров. Описаны пороки и способы их устранения.
Полный текст/внешний ресурс скачать: 20663.jpg - 11.37 Kb
Экземпляры всего: 5
АБ-Центральная Б-ка (1), Ф22-Библ.№31 (1), ЮО-Библ.№41 (1), ЧЗ1-Центральная Б-ка (1), ХР-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   33.39
   И 59

    Ингендорф, Петер.
    Русско-немецкий и немецко-русский словарь по нефти и газу : около 35 000 терминов / П. Ингендорф, В. П. Кнутов ; под ред.: С. Л. Гершман, Ф. З. Ягофаровой. - Москва : Русский язык, 1981. - 631 с. - 5.10 р. - Текст : непосредственный.

ББК 33.36

Рубрики: Горное дело--Разработка нефтяных месторождений--Словари

Кл.слова (ненормированные):
НЕФТЯНАЯ И ГАЗОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЛОВАРИ -- НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫК
Аннотация: Словарь содержит терминологию следующих областей: геология нефти и газа, промысловая геофизика, физика пласта, бурение и испытание скважин, разработка газовых, нефтяных и газоконденсатных месторождений, эксплуатация нефтяных и газовых скважин, сбор, обработка, транспорт и хранение нефти и газа, строительство газо- и нефтепроводов.
Доп.точки доступа: Кнутов, Валентин Павлович; Гершман, С. Л. \ред.\; Ягофарова, Ф. З. \ред.\
Экземпляры всего: 11
АБ-Центральная Б-ка (1), Ф1-Библ.№1 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф11-Библ.№13 (2), Ф18-Библ.№25 (1), Ф23-Библ.№32 (1), Ф25-Библ.№36 (1), ЮО-Библ.№41 (3)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   38.6-5
   Т 38


    Техническая эксплуатация строительных машин / под ред.: С. П. Епифанова, В. М. Казаринова, И. А. Онуфриева. - Москва : Стройиздат, 1982. - 262 с. : ил. - (Справочное пособие по строительным машинам). - Библиогр.: с. 256. - 1.10 р. - Текст : непосредственный.

ББК 38.6-5я2

Рубрики: Строительство--Строительное оборудование. Строительное машиностроение

Кл.слова (ненормированные):
СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ, ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ -- СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ, ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ
Доп.точки доступа: Епифанов, С. П. \ред.\; Казаринов, В. М. \ред.\; Онуфриев, И. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
АБ-Центральная Б-ка (1), Ф20-Библ.№27 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   36.82я722
   Т 68

    Трисвятский, Лев Алексеевич.
    Технология приема, обработки, хранения зерна и продуктов его переработки : учебное пособие для средних специальных учебных заведений системы заготовок / Л. А. Трисвятский, Б. Е. Мельник. - Москва : Колос, 1983. - 351 с. : ил. ; 21. - (Учебники и учебные пособия техникумов системы Министерства заготовок СССР). - Библиогр.: с.340-341. - Предм. указ.: с. 342-347. - 11000 экз.. - (В пер.) : 0.80 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.82я722

Рубрики: Пищевые производства--Мукомольное и крупяное производства--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- РЕЖИМЫ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА -- ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА
Доп.точки доступа: Мельник, Борис Ерофеевич
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

10.

36.91
Ш 32

Шашилова, В. П.
Хранение и переработка плодов и ягод / В. П. Шашилова, В. Н. Федина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Росагропромиздат, 1988. - 64 с. : ил. - ISBN 5-260-00052-8 : 0.35 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.91

Рубрики: Переработка плодов и овощей

Доп.точки доступа: Федина, В. Н.
Экземпляры всего: 2
Ф16-Библ.№23 (1), ЮО-Библ.№41 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-49

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)