Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание -- стандартизация, метрология, сертификация<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа :
Шифр издания : 36.99я723/К59
Автор(ы) : Козлова А.В.
Заглавие : Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании : Учебник
Выходные данные : М.: Академия: Мастерство, 2002
Колич.характеристики :156 с.
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-7695-1071-4: 60.00 р.
ББК : 36.99я723
Предметные рубрики: Общественное питание-- стандартизация, метрология, сертификация
Экземпляры :АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)