Поисковый запрос: (<.>S=Переработка плодов и овощей<.>) |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1. 
| 36.91
Ш 32
Шашилова, В. П.
Хранение и переработка плодов и ягод / В. П. Шашилова, В. Н. Федина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Росагропромиздат, 1988. - 64 с. : ил. - ISBN 5-260-00052-8 : 0.35 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.91
Рубрики: Переработка плодов и овощей
Доп.точки доступа: Федина, В. Н.
Экземпляры всего: 2
Ф16-Библ.№23 (1), ЮО-Библ.№41 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.
Найти похожие
|
2.
| 36.91
Ф 50
Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов : учеб. пособие для вузов / под ред. Э. И. Каухчешвили. - М. : Агропромиздат, 1985. - 255 с. - 0.90 р.
ББК 36.91
Рубрики: Переработка плодов и овощей
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.91
Т 68
350 рецептов. Секреты переработки даров уральской природы / Г. В. Толстова, И. Н. Жеганина. - Пермь : Пермские новости, 1991. - 216 с. : ил. - 240.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.91
Рубрики: Переработка плодов и овощей
Экземпляры всего: 1
ЮО-Библ.№41 (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.
Найти похожие
|
4.
| 36.91
В 54
Витамины круглый год / К. С. Петровский [и др.]. - 2-е изд. - М. : Россельхозиздат, 1984. - 96 с. - 0.55 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.91
Рубрики: Переработка плодов и овощей
Экземпляры всего: 2
АБ-Центральная Б-ка (1), Ф20-Библ.№27 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги МБУ ЦСМБ
Стандартный