Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые добавки -- красители -- консерванты -- подсластители -- эмульгаторы<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-1/С 20
Автор(ы) : Сарафанова Л.А.
Заглавие : Применение пищевых добавок : техн. рекомендации . -6-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2005
Колич.характеристики :194 с
ISBN, Цена 5-901065-89-1: 432 р.
ББК : 36-1
Предметные рубрики: Пищевые добавки-- красители-- консерванты-- подсластители -- эмульгаторы
Экземпляры :АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)