Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Экономика. Экономические науки -- Экономика общественного питания<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Ф 35
Автор(ы) : Федцов В. Г.
Заглавие : Культура ресторанного сервиса : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Дашков и К, 2008
Колич.характеристики :247 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-91131-634-1: 132.00 р.
ББК : 65.431я73 + 87.75я73
Предметные рубрики: Экономика. Экономические науки-- Экономика общественного питания
Профессиональная этика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресторанный сервис
Экземпляры : всего 5: АБ-Центральная Б-ка(1), Ф26-Библ.№37(1), ЮО-Библ.№41(1), ЧЗ1-Центральная Б-ка(1), ХР-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)