Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (14)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=36.87<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/Ш 83
Автор(ы) : Шпаковский, Марк Максимович
Заглавие : Как читать и понимать вино : интенсивный курс
Выходные данные : Москва: АСТ, 2018
Колич.характеристики :191 с.: фот. цв.
Серия: Серия "Как читать и понимать"
Примечания : Авт. указан перед вып. дан.
ISBN, Цена 978-5-17-107612-2: 552.00 р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Бродильные производства-- Виноделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--дегустация--этикет--термины
Аннотация: Эта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения о вине. В результате вы сможете верно прочесть этикетку на приглянувшейся бутылке, понять тонкости вкуса самого напитка, правильно его продегустировать и оценить. Для любого современного человека разбираться в таких терминах, как купаж, букет, послевкусие, тельность, и других будет кстати и в беседе с друзьями, и при подготовке к застолью. Умение читать и понимать вино поможет вам выбрать напиток, который наиболее точно будет соответствовать вашим желаниям.
Экземпляры : всего 4: Ф6-Библ.№6(1), Ф11-Библ.№13(1), Ф23-Библ.№32(1), ЮО-Библ.№41(1), АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Полный текст/внешний ресурс   скачать: 126132.jpg  - 23.541 Kb
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/Т 93
Автор(ы) : Бортник, Ольга Ивановна
Заглавие : 1000 алкогольных напитков и коктейлей
Выходные данные : Минск: Харвест, 2011
Колич.характеристики :479 с.: цв. ил.
Серия: Карманная иллюстрированная библиотека
ISBN, Цена 978-985-16-9195-7: 162.00 р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Бродильные производства-- История-- Рецепты
Экземпляры : всего 8: АБ-Центральная Б-ка(2), Ф12-Библ.№14(1), Ф19-Библ.№26(1), Ф21-Библ.№29(1), Ф2-Библ.№2(1), Ф30-Библ.№46(1), Ф6-Библ.№6(1), Ф9-Библ.№10(1), ЮО-Библ.№41(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(2)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/В 84
Автор(ы) : Бортник, Ольга Ивановна
Заглавие : Все алкогольные напитки и коктейли мира
Выходные данные : Минск: Харвест, 2011
Колич.характеристики :239 с.: цв. ил.
Примечания : Авт. на тит. л. и на обл. не указан
ISBN, Цена 978-985-16-4743-5: 432.00 р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Бродильные производства-- История-- Рецепты
Экземпляры : всего 4: Ф2-Библ.№2(1), Ф6-Библ.№6(1), Ф9-Библ.№10(1), АБ-Центральная Б-ка(1), ЮО-Библ.№41(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/П 58
Автор(ы) : Попов А.А.
Заглавие : Секреты сомелье
Выходные данные : Ростов на Дону: Феникс, 2009
Колич.характеристики :344 с.: ил.
Серия: Все обо всем
ISBN, Цена 978-5-222-15220-1: 188 р.
ББК : 36.87 + 65.431
Предметные рубрики: Бродильные производства-- виноделие -- история создания-- классификация вин-- крепкие напитки -- сомелье
Экземпляры : всего : АБ-Центральная Б-ка(3)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(3)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/В 48
Заглавие : Вина мира
Выходные данные : М.: Мир энциклопедий Аванта+: Астрель, 2009
Колич.характеристики :183 с.: цв.ил.
Серия: Самые красивые и знаменитые
ISBN, Цена 978-5-98986-287-0: 623 р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Виноделие-- вины мира-- мир вин
Экземпляры :АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/П 85
Автор(ы) : Поляков В. А., Кунакова Р. В., Зайнуллин Р. А.
Заглавие : Пряно-ароматические и лекарственные растения в производстве алкогольных напитков
Выходные данные : М.: ВНИИПБТ; Уфа: Гилем, 2008
Колич.характеристики :377 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-89703-120-7: Б.ц.
ББК : 36.87 + 42.143
Предметные рубрики: Бродильные производства-- Ликероводочные изделия-- Лекарственные растения
Экземпляры :АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
7.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/С 72
Заглавие : Спиртные напитки [Электронный ресурс] : энцикл.
Выходные данные : М.: Хорошая погода: Бизнессофт, 2007
Колич.характеристики : 1 эл. опт. диск (CD-ROM)
Систем. требования: ОС Windows 9x/ NT/2000/XP ; Pentium 133 MMX ; 32 Мб ОП ; видеокарта поддерживающая разрешение 800*600 True Color ; 8- скорост. привод лазер. дисков; зв. карта
Примечания : Загл. с этикетки диска
Цена : 90 р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Спиртные напитки-- история -- технология-- рецепты коктейлей-- сомелье
Экземпляры : всего 2: ММ(1), Ф24-Библ.№35(1)
Найти похожие
8.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/Д 66
Заглавие : Домашние разносолы
Выходные данные : Москва: Мир книги, 2004
Колич.характеристики :350 с.: цв. ил., фот. цв.; 25
Серия: Энциклопедия современной женщины .
    Хозяюшка
Примечания : Авт. указан перед вып. дан.
ISBN (в пер.), Цена 5-8405-0217-0: 206.00, 206.00, р.
ББК : 36.91 + 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Переработка плодов и овощей
Пищевые производства-- Бродильные производства-- Виноделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашнее консервирование--домашние заготовки--консервирование овощей--варенья--рецепты приготовления--виноделие--плодовоягодные вина
Аннотация: Предлагаемая книга поможет в приготовлении хрустящих маринованных огурчиков и изысканных корнишонов, оригинальных консервов из томатов, баклажанов, кабачков и других овощей. Секреты варки вкуснейшего варенья, получения цукатов, вяления фруктов и овощей, переработки грибов раскроются перед вами. Практичные советы по изготовлению фруктовых сиропов, соков и вин пригодятся вам, чтобы сохранить полученный урожай плодов и ягод.
Экземпляры :Ф13-Библ.№15(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/В 49
Заглавие : Вино не пьют, вином запивают : некоторые сведения о виноделии и винопитии
Выходные данные : Тула: Приокское книжное издательство, 1998
Колич.характеристики :115 с.: ил.; 16
Цена : 5.00 р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Бродильные производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): шипучие вина--наливки--меды--домашние пива--квас--водицы--напитки
Экземпляры : всего 66: Ф2-Библ.№2(2), Ф4-Библ.№4(1), Ф5-Библ.№5(4), Ф6-Библ.№6(2), Ф7-Библ.№8(1), Ф9-Библ.№10(4), Ф11-Библ.№13(2), Ф12-Библ.№14(3), Ф14-Библ.№16(3), Ф15-Библ.№20(4), Ф16-Библ.№23(4), Ф18-Библ.№25(2), Ф19-Библ.№26(5), Ф20-Библ.№27(4), Ф21-Библ.№29(2), Ф22-Библ.№31(5), Ф23-Библ.№32(7), Ф29-Библ.№45(1), Ф30-Библ.№46(1), Ф31-Библ.№49(4), ЮО-Библ.№41(5), АБ-Центральная Б-ка(2)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(2)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/М 63
Заглавие : Мир вина. Вина мира
Выходные данные : Москва: ТЕРРА - TERRA, 1997
Колич.характеристики :160 с.: фот. цв.
ISBN, Цена 5-300-00943-1: 57.50, 0.15, р.
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Бродильные производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): знаменитые вина--немецкие вина--вина австрии--вина швейцарии--вина италии--вина франции--вина испании--вина португалии
Аннотация: В книге собран интереснейший материал о всемирно известных виноделах и лучших сортах вин. Красочные иллюстрации, малоизвестные факты, подробный рассказ об уникальных свойствах виноградных вин будут полезны не только специалистам, но и всем поклонникам и ценителям этого солнечного напитка.
Экземпляры :АБ-Центральная Б-ка(1)
Свободны : АБ-Центральная Б-ка(1)
Найти похожие
 1-10    11-13 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)