Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска
Книги МБУ ЦСМБ
Систематическая картотека статей
Фонд редких книг
ЛитРес - библиотека электронных книг
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (105)Фонд редких книг (3)ЛитРес - библиотека электронных книг (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=КУЛИНАРИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 349
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
Издание в обработке. Не выдается
36.99
Ш 29

    Шатун, Л. Г.
    Технология приготовления пищи : учебник / Л. Г. Шатун. - 3-е изд. - М. : Дашков и К, 2007. - 479 с. - ISBN 5-91131-400-2 : 156 р.
ББК 36.99

Рубрики: Кулинария

   Общественное питание

   Технология приготовления пищи

Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
2.
Издание в обработке. Не выдается
36.997(2Рос.Баш)
Б 33

   
    Башкирская кухня / рец. И. А. Арсланова. - Уфа : Китап ; [Б. м.] : Пышка, 2007. - 197 с. : цв.ил., фот.цв. - ISBN 978-5-295-04190-7 : ~Б. ц. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997(2Рос.Баш)

Рубрики: Общественное питание. Кулинария

   Башкирская кухня

Экземпляры всего: 2
КР-Центральная Б-ка (2)
Свободны: КР-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие
3.
53.51
Н 73

    Новиков, А.
    Медолечение для всех. Лекарства с пасеки / А. Новиков. - СПб. : ВЕСЬ, 2004. - 192 с. - (Качественные книги о здоровье). - ISBN 5-9573-0161-2 : 35 р.
ББК 53.51 + 36.99

Рубрики: Мед

   Мёдолечение

   Медовая кулинария

Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
4.
36.997(2Рос.Баш)
К 90

   
    Кулинарное путешествие по земле Башкирской : традиции. История. Рецепты / редактор-консультант Г. Н. Карпусь ; иллюстрации: В. А. Стрижевский, К. А. Шевчик. - Челябинск : Аркаим, 2007. - 216 с. : фот. цв. - ISBN 978-5-8029-1982-8 (в кор.) : 490.00 р. - Текст : непосредственный.
К 450-летию добровольного вхождения Башкирии в состав России.
ББК 36.997(2Рос.Баш)

Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Башкортостан

Кл.слова (ненормированные):
БАШКИРСКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Аннотация: "Кулинарное путешествие по земле башкирской" - под таким названием появилась книга о республиканской кухне. Инициатором ее создания выступила администрация ГО город Уфа. Издание было подготовлено к 450-летию добровольного вхождения Башкирии в состав России. В "Путешествии" представлена кухня десяти народов из числа тех, что населяют республику. Это башкирская, русская, татарская, украинская, чувашская и другие кухни. Книга «Кулинарное путешествие по земле Башкирской: Традиции. История. Рецепты».
Доп.точки доступа: Карпусь, Г. П. \ред.\; Стрижевский, В. А. \худож.\; Шевчик, К. А. \худож.\
Экземпляры всего: 11
АБ-Центральная Б-ка (1), КР-Центральная Б-ка (2), Ф11-Библ.№13 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф6-Библ.№6 (1), Ф7-Библ.№8 (1), ЮО-Библ.№41 (1), Ф9-Библ.№10 (1), Ф19-Библ.№26 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1), КР-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие
5.
54.15
Д 46

    Димова, С. А.
    Питание при диабете / С. А. Димова. - М. : ЭКСМО, 2009. - 383 с. - ISBN 978-5-699-18265-7 : 141.00 р.
ББК 54.15 + 36.996

Рубрики: Болезни эндокринной системы. Эндокринология. Болезни обмена веществ

   Специальная кулинария

Экземпляры всего: 27
АБ-Центральная Б-ка (1), Ф11-Библ.№13 (1), Ф12-Библ.№14 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф14-Библ.№16 (1), Ф15-Библ.№20 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф19-Библ.№26 (1), Ф1-Библ.№1 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф21-Библ.№29 (1), Ф22-Библ.№31 (2), Ф23-Библ.№32 (1), Ф24-Библ.№35 (1), Ф25-Библ.№36 (1), Ф26-Библ.№37 (1), Ф2-Библ.№2 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф31-Библ.№49 (1), Ф4-Библ.№4 (1), Ф5-Библ.№5 (1), Ф7-Библ.№8 (1), Ф8-Библ.№9 (1), Ф9-Библ.№10 (1), ЮО-Библ.№41 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
6.
   36.99
   П 16

    Панова, Л. А.
    Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании : учебник для ссузов / Л. А. Панова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2009. - 319 с. : ил. - ISBN 978-5-91131-823-9 : 211.00 р.
ББК 36.99я723

Рубрики: Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
МЕТРОЛОГИЯ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Экземпляры всего: 3
Ф9-Библ.№10 (2), АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
7.
   51.230
   Р 17

   
    Раздельное питание / подгот. текста Н. Е. Макаровой. - Минск : Харвест, 1998. - 479 с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 985-433-119-9 : 24.00 р., 52.00 р.
ББК 51.230

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена питания--Рациональное питание. Диетология

Кл.слова (ненормированные):
РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Аннотация: Удивительно, что идея раздельного питания, правильного сочетания продуктов, которую высказывали еще выдающиеся ученые древности, только сейчас пробивает себе дорогу в нашей стране. Эта книга для тех, кто хочет быть здоровым, мечтает до старости сохранить силы и ясность ума. Прочитав ее, вы откроете для себя удивительный мир, узнаете, что происходит в организме, когда он потребляет продукты, которые ни в коем случае нельзя смешивать; ознакомитесь с правилами системы раздельного питания; получите необходимые сведения о совместимости пищевых продуктов. В книге приведены рецепты блюд для раздельного питания. Рассчитана на широкий круг читателей.
Доп.точки доступа: Макарова, Н. Е. \подгот. текста.\
Экземпляры всего: 2
АБ-Центральная Б-ка (1), Ф23-Библ.№32 (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие
8.
36.997
М 69

    Михайлов, В. С.
    Кулинария для влюбленных / В. С. Михайлов. - М. : Колокол- пресс, 1998. - 414 с. - (Устами народа). - ISBN 5-7117-0436-2 : 55 р.
ББК 36.997

Рубрики: Домашняя кулинария. Поваренные книги

Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободных экз: просьба уточнить по телефону.

Найти похожие
9.
94
Б 23

   
    Банк курсовых : 3500 курсовых по темам. - М. : Новыый Диск, 2006. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Систем. требования: Windows 98/ME/2000/XPPentium II 500 МГц 16 МБ ОЗУ 4-х CD-ROM. - .
ББК 94

Рубрики: Справочники

   сборники

Экземпляры всего: 1
ММ (1)

Найти похожие
10.
94
Б 23

   
    Банк дипломов : 1000 дипломов по темам. - М. : Новыый Диск, 2006. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Систем. требования: Windows 98/ME/2000/XPPentium 500 МГц64 MB ОЗУ 4-х CD-ROM. - .
ББК 94

Рубрики: Справочники

   сборники

Экземпляры всего: 1
ММ (1)

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)