Базы данных


Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание -- стандартизация, метрология, сертификация<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.99я723
К59


    Козлова, А. В.
    Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании : учебник / А.В. Козлова. - М. : Академия: Мастерство, 2002. - 156 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1071-4 : 60.00 р.
ББК 36.99я723

Рубрики: Общественное питание--стандартизация, метрология, сертификация

Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)