МБУ Централизованная система массовых библиотек ГО г.УФА

Базы данных

Книги МБУ ЦСМБ- результаты поиска

Вид поиска

Книги МБУ ЦСМБ

Систематическая картотека статей

Фонд редких книг

ЛитРес - библиотека электронных книг

Область поиска

Найдено в других БД:

Систематическая картотека статей (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые производства -- Бродильные производства<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

36.87
С 56

Советы домашнему виноделу / ред.-сост. Е. Н. Кулагина. - Санкт-Петербург : Культ-информ-пресс, 1991. - 56 с. - Библиогр.: с. 55. - ISBN 5-8392-0027-1 : 2.50 р.

ББК 36.87

Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ
Доп.точки доступа: Кулагина, Е. Н. \ред., сост.\
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   36.87
   С 74


    Справочник по производству спирта : оборудование, средства механизации и автоматизации. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 479 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 464-465. - 2.10 р.

ББК 36.87я2

Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Экземпляры всего: 2
АБ-Центральная Б-ка (2)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие

   36.87-5
   Т 38


    Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : учебник для втузов / В. И. Попов [и др] ; под ред. И. Т. Кретова. - Изд. 6-е, перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 463 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 455. - 1.30 р.

ББК 36.87-5я73

Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Попов, Владимир Ильич; Кретов, И. Т. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   36.87
   Д 66


    Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков : (по старинным рецептам) / cост. Н. Вишнякова. - Москва : Восхождение, 1991. - 126 с. ; 22. - Указ.: с. 116-125. - 130000 экз.. - 100.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.87

Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ -- ВИНА -- НАСТОЙКИ -- ЛИКЕРЫ -- ПИВА -- НАЛИВКИ -- МЕДЫ -- ДОМАШНИЕ ШАМПАНСКИЕ
Доп.точки доступа: Вишнякова, Н. \сост.\
Экземпляры всего: 10
Ф4-Библ.№4 (1), Ф13-Библ.№15 (1), Ф16-Библ.№23 (1), Ф18-Библ.№25 (1), Ф19-Библ.№26 (1), Ф20-Библ.№27 (1), Ф26-Библ.№37 (1), Ф31-Библ.№49 (1), ЮО-Библ.№41 (1), АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   36.87я73
   Г 78

    Грачева, Ирина Михайловна.
    Технология ферментных препаратов : учебное пособие для вузов / И. М. Грачева. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 392 с. : черт. ; 22. - Список лит.: с. 381-388. - 5000 экз.. - (В пер.) : 1.50 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.87я73

Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕНТЫ -- ПОСЕВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ
Экземпляры всего: 1
АБ-Центральная Б-ка (1)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (1)

Найти похожие

   36.87
   В 49


    Вино не пьют, вином запивают : некоторые сведения о виноделии и винопитии / сост. К. П. Струкачев. - Тула : Приокское книжное издательство, 1998. - 115 с. : ил. ; 16. - 3000 экз.. - 5.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.87

Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
ШИПУЧИЕ ВИНА -- НАЛИВКИ -- МЕДЫ -- ДОМАШНИЕ ПИВА -- КВАС -- ВОДИЦЫ -- НАПИТКИ
Доп.точки доступа: Струкачев, К. П. \сост.\
Экземпляры всего: 68
Ф2-Библ.№2 (2), Ф4-Библ.№4 (1), Ф5-Библ.№5 (4), Ф6-Библ.№6 (2), Ф7-Библ.№8 (1), Ф9-Библ.№10 (4), Ф11-Библ.№13 (2), Ф12-Библ.№14 (3), Ф14-Библ.№16 (3), Ф15-Библ.№20 (4), Ф16-Библ.№23 (4), Ф18-Библ.№25 (2), Ф19-Библ.№26 (5), Ф20-Библ.№27 (4), Ф21-Библ.№29 (2), Ф22-Библ.№31 (5), Ф23-Библ.№32 (7), Ф29-Библ.№45 (1), Ф30-Библ.№46 (1), Ф31-Библ.№49 (4), ЮО-Библ.№41 (5), АБ-Центральная Б-ка (2)
Свободны: АБ-Центральная Б-ка (2)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)